Гарнир из мелкого картофеля
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 191 кКал.
Рецепт гарнира из мелкого картофеля
Ингредиенты
- мелкий картофель
- лук
- соль
- масло
Как приготовить
Для этого нам понадобиться:
мелкий картофель, чем мельче тем лучше
лук
соль
выбираем малюсенькие картошечки
такие маленькие и мельче
моем - МОЕМ его как следует, можно предварительно замочить, чтобы грязь отошла
на разогретую сковороду налить малсло подсолнечное, можно жарить и на сливочном, конечно будет вкучнее;) выкладываем мытые картофелинки, если картофель не однородный, то более крупные картошечки разрезаются согласно пропорциям других) Сразу посыпаем специями и солью, перемешиваем, чтобы досталось всем:)
Жарить на большом огне, под крышкой, чтобы хорошо пожарился. Когда картофель хорошо поджарится, на него выкладываем лук порезанный колечками, и дожариваем на медленном огне, чтобы лучок не сгорел.)
немного терпения и блюдо готово.!Выкладываем картошечку на тарелку и добавляем мясо или рыбки так же бысто приготовленные. Но это в следующей новости:)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Когда делала гарнир из мелкого картофеля и не сомневалась, что получится вкусно!
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://cookingfor.ru/goryachee/garnir-iz-perlovki-s-ovoschami. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Гарнир из мелкого картофеля конечно на любителя.
Но понравилось.
Opedeng1970, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Мой любимый человек очень любит гарнир из мелкого картофеля и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибочки :)
Гарнир из мелкого картофеля просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Хороший рецепт!!!
Какой интересный рецепт гарнира из мелкого картофеля:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!