Картофельное пюре из батата с зеленью
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 316 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт картофельного пюре из батата с зеленью относится к диетическим рецептам.
Батат - нечастый гость на нашем столе. Но, все-таки, я настоятельно рекомендую при случае приготовить гарнир из батата. Так что, если встретите в магазине батат, обязательно купите на пробу!
Видео рецепт
Рецепт картофельного пюре из батата с зеленью
Батат в этом блюде ничем не заменить! Но место экспериментам есть, например, с зеленью и специями. Делюсь своим излюбленным рецептом гарнира к мясным блюдам.
Ингредиенты
- Чеснок — 4 Зубчика
- Оливковое масло — 1/2 ч.л.
- Батат — 1 шт.
- Средний картофель — 1 шт.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Петрушка — 2 ст.л.
- Свежий шалфей — 1 ст.л.
- Крупная соль — 1 3/4 ч.л.
- Свежемолотый перец — 1 Щепотка
- Обезжиренный йогурт — 1/2 стак.
Как приготовить
Картофель, батат и чеснок помойте.
2. Заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, около 45 минут.
3. Дайте овощам немного стыть, картофель и батат очистите.
4. Измельчите в пюре вместе с печеным чесноком.
5. Добавьте масло, йогурт. Посолите, поперчите.
6. Зелень нарежьте.
7. Добавьте в пюре и перемешайте.
8. Подайте к столу. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
картофельное пюре из батата с зеленью — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо sortanow)))))
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
картофельное пюре с горчицей для любителей картофельное пюре из батата с зеленью.
Прикольный рецепт
Спасибо!
Очень замечательный рецепт картофельного пюре из батата с зеленью.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Приготовила картофельное пюре из батата с зеленью — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим картофельное пюре из батата с зеленью, спасибо огромное за рецептик!!!!
Коллега приготовила картофельное пюре из батата с зеленью.
Никогда вкуснее картофельное пюре из батата с зеленью не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо за рецепт, готовила картофельное пюре из батата с зеленью на день рождения сестры
Всем понравилось
Как вкусно! Я полюбила картофельное пюре из батата с зеленью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Попробовали сегодня картофельное пюре из батата с зеленью, просто класс!!!
Очень понравился состав картофельного пюре из батата с зеленью, все отлично должно сочетаться!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!