Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 494 кКал.
Очищаем мандарины, разбираем на дольки, отправляем в блендер вместе с сахаром, измельчаем и процеживаем через сито.
2. Нарезаем картофель равными кубиками. Ставим сотейник на нагрев, вливаем растительное масло, тщательно разогреваем. Обжариваем картофель во фритюре до готовности. Выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
3. Отправляем дольки шоколада в миску. Делаем водяную баню. Растапливаем шоколад. Вливаем сливки и перемешиваем до однородной консистенции.
4. Подаем картофель с шоколадным соусом и мандариновым пюре. Украшаем листьями мяты. Приятного аппетита!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Делала картофельные кубики с шоколадом и мандариновым пюре только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Можете прокомментировать картофельное пюре с ванилью?
Чекулаева! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на картофельные кубики с шоколадом и мандариновым пюре, если бы не доверяла рецептам Чекулаева на все 100%.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит картофельные кубики с шоколадом и мандариновым пюре.