Пюре из тыквы и картофеля
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 195 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на ужин, для детей, на скорую руку, полезно и вкусно.
Пюре из тыквы и картофеля вкусный и очень полезный гарнир, который разнообразит ваше повседневное меню. Этот гарнир можно подать с салатом, мясом или рыбой. Готовится такое пюре очень быстро, как и картофельное. По вкусу в пюре можно добавить сливочное масло, сливки или сметану.
Рецепт пюре из тыквы и картофеля
Ингредиенты
- Тыква 250 г
- Картофель 250 г
- Соль 1 ч.л.
- Масло сливочное (по вкусу)
- Лук репчатый 0.25 шт
Как приготовить
Картофель и тыкву нужно взять поровну. Овощи почистить.
Нарезать тыкву и картофель кубиками.
Сложить овощи в кастрюльку с толстым дном, сверху покрошить репчатый лук. Воду налить чуть выше половины овощей. Довести до кипения содержимое, убавить огонь и варить овощи до мягкости. В самом конце приготовления добавить соль и перемешать.
Воду слить в чашку, размять тыкву с картофелем в пюре при помощи картофелемялки, если понадобится, можно влить немного слитой воды. Добавить в пюре по вкусу сливочное масло или сливки.
Подавать пюре сразу по приготовлению. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пюре из тыквы и картофеля.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Некоторое время назад готовила пюре из тыквы и картофеля-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю пюре из сладкого картофеля с апельсиновой глазурью.
Selenigi1972, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Приготовила пюре из тыквы и картофеля по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо за рецепт пюре из тыквы и картофеля.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!