Пюре из брокколи и картофеля
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 141 кКал.
Нежнейшее пюре из капусты брокколи с картофелем. Оно прекрасно подойдет к рыбе, мясу или птице - универсальный такой вариант.
Рецепт пюре из брокколи и картофеля
Ингредиенты
- картофель 500 г
- брокколи 500 г
- масло сливочное 70 г
- сливки 100 мл
- соль по вкусу
Как приготовить
Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Брокколи также отвариваем до готовности.
Сливаем с брокколи воду и вливаем сливки. Доводим до кипения.
Снимаем с огня и перемалываем блендером в пюре.
Воду с картофеля слить. Затем очень тщательно размять картофель картофелемялкой (толкушкой). Добавить сливочное масло.
Смешиваем два пюре до однородности, при необходимости добавляем соли. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Ofrorti, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Ofrorti, спасибо вам огромное!!!
пюре из брокколи и картофеля супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Рецепт пюре из брокколи и картофеля суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Делала пюре из брокколи и картофеля только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пюре из брокколи и картофеля.
Большое тебе спасибо, ofrorti, за такие простые, но аппетитные блюда.
Пюре из брокколи и картофеля по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Думаю приготовить пюре из сладкого картофеля с апельсиновой глазурью, кто-нибудь пробовал?
Ofrorti, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Ofrorti, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Вчера приготовила пюре из брокколи и картофеля!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!