Пшеничные клецки

Виктория Мацишена
Рецепт от Виктория Мацишена

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 166 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, для детей, на обед. Рецепт пшеничных клецек относится к рецептам полезного питания.

Рецепт пшеничных клецек
Фото пшеничных клецек.

Пшеничная крупа полезный продукт на кухне. Но использую я его редко за неимением вкусных рецептов. Пожалуй, кроме каши на молоке ничего и не знаю. Поэтому нашла новое блюдо. Изучим его вместе!

Видео рецепт

Рецепт пшеничных клецек

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  166 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская
  • Вегетарианство:  Рецепты Полезного Питания
  • Повод:  На обед, Для детей, На обед

Рецепт этот родом из Италии. Там он называется "гноччи". А вы прочтите о том, как приготовить пшеничные клецки, ведь именно так переводится слово с итальянского. Простое и полезное блюдо подойдет для детского питания от 6 месяцев. Если готовите для себя, то добавьте соль и перец, а для малышей до 3-х лет нет.

Ингредиенты

  • Пшеничная крупа — 125 г
  • Рисовая мука+немного пшеничной — 100 г
  • Пармезан — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Оливковое масло — 1 ч.л.

Как приготовить

Крупу тщательно промойте. В кастрюле доведите до кипения воду (3 стакана).

2. Когда вода закипит, всыпьте крупу. Варите кашу 30 минут до готовности.

Шаг 1: пшеничных клецек

3. После того, как готовая крупа немного остынет, добавьте в нее муку и соль по желанию. Замешайте тесто.

Шаг 2: пшеничных клецек

4. Далее из теста скатайте колбаски. Нарежьте их небольшими кусочками.

Шаг 3: пшеничных клецек

5. Затем вскипятите много воды в кастрюле. Отварите клецки в кипятке в течение 3,5 минут.

Шаг 4: пшеничных клецек

6. Подавайте клецки с маслом и тертым сыром. Приятного аппетита!

Шаг 5: пшеничных клецек

17 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
adlencen
adlencen

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Люба Дончерепонио
Люба Дончерепонио

Спасибо огромное за рецепт! пшеничные клецки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Вепрева Галка
Вепрева Галка

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Дина Коничева
Дина Коничева

Не перестаю удивляться! Класс!

golen
golen

Делала пшеничные клецки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

ahotchick
ahotchick

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

alena78
alena78

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

anya
anya

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить пшеничные сухарики с сыром. Вот ).

lacre
lacre

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

vika90
vika90

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

tutant
tutant

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пшеничные клецки,очень понравилось.Спасибо.

petishina_76
petishina_76

Ухтышка какой рецепт пшеничных клецек!!!!!!!
слюни текут рекой

myatleva_81
myatleva_81

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

uspenko_93
uspenko_93

Виктория, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пшеничные клецки!!!
Буду делать 3-й раз!

anna87
anna87

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Логиновская Маша
Логиновская Маша

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пшеничным клецкам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

alisa80
alisa80

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пшеничные клецки готовить...