Бразильская каша из зерен кукурузы
Простой рецепт бразильской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 122 кКал.
Очень нежная солнечная каша, приготовленная из зерен кукурузы необычным способом - одно из традиционных бразильских блюд.
Видео рецепт
Рецепт бразильской каши из зерен кукурузы
Ингредиенты
- початки кукурузы 3-4 шт.
- молоко 700 мл
- сахар и корица по вкусу (также вместо сахара можно добавить сгущёнку)
- соль
Как приготовить
Очистить початки от листьев и срезать зерна ножом.
Измельчить кукурузу вместе с молоком с помощью блендера. Затем тщательно процедить через крупное сито и отжать.
Полученное "кукурузное молоко" еще раз пробить блендером. Добавить щепотку соли и пару ложек сахара. Варить на небольшом огне в кастрюле с толстым дном, постоянно помешивая, примерно 15-20 минут (до загустения).
При подаче посыпать корицей.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
У меня бразильская каша из зерен кукурузы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
edickea1982, спасибо за рецептик бразильская каша из зерен кукурузы!!!
Нямка нямнямка…
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт каши кукурузной в мультиварке.
Сделала бразильскую кашу из зерен кукурузы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо edickea1982 за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо большое за замечательный рецепт бразильской каши из зерен кукурузы.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а бразильскую кашу из зерен кукурузы сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
бразильскую кашу из зерен кукурузы съели за один присест!
Edickea1982, замечательный рецепт бразильской каши из зерен кукурузы!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Здравствуйте edickea1982!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.