Картофельный салат по-гречески с оливками
Простой рецепт греческой кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 138 кКал.
Оливки и картофель рождают восхитительный вкус!
Представляю вашему вниманию кулинарный рецепт очень любимой в Греции еды - картофельный салат по-гречески. Этот салат, точно понравится всем. Готовить его просто и быстро.
Видео рецепт
Рецепт картофельного салата по-гречески с оливками
Ингредиенты
Для заправки:
- Йогурт - 50 г
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
Чистим картошку и режем ее на маленькие кусочки. Затем поместим ее в кипящую подсоленную воду и проварим в течение 10-15 минут, а точнее до съедобного состояния. Затем, воду сливаем, перекладываем в миску и дадим картошке остыть.
В отдельной маленькой мисочке или кастрюльке смешаем йогурт, лимонный сок, пару щепоток сахара, соль, перец и добавим оливкового масла. Тщательно перемешаем и получаем заправку для салата.
Теперь в миску с остывшей картошкой добавим порезанный зеленый лук, разрезанные на 2 части оливки, каперсы и раскрошим туда сыр. Затем нарежем укроп и тоже добавим в салат. Осталось все перемешать и заправить нашей заправкой. Вот и все, картофельный салат по-гречески готов. Как видите все просто. Советую попробовать.
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
Очень простой рецепт картофельного салата по-гречески с оливками, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть картофельного салата по-гречески с оливками из магазина.;)
Спасибо Вам, ucimracra, за рецепты.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!