Постный картофельный салат
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 395 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку. Рецепт постного картофельного салата относится к постным рецептам.
Хочу предложить вам незатейливую идею того, как приготовить постный картофельный салат. Готовится просто, выглядит красиво, радует вкусовые рецепторы. Идеальный салат! Готовим вместе?
Видео рецепт
Рецепт постного картофельного салата
Нужно сказать, что молодой карофель идеально сочетается с дижонской горчицей, именно поэтому она здесь выступает как ингредиент заправки. При всей простоте и скромном наборе продуктов салат действительно вкусный, а еще он сытный. Его вполне можно подавать как холодный гарнир к мясу и курице. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Картофель молодой — 500 г (обычный, красный и фиолетовый для красочного вида салата)
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Лук красный — 0,5 шт.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Дижонская горчица — 2 ст.л.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль, перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
Молодой картофель хорошенько промываем (я беру маленькие клубни, которые идеально подходят в салат). Не очищая, отвариваем картофель до готовности (минут 20 для маленьких клубней).
Отваренный картофель нарежем половинками или четвертинками, пусть пока остынет. Тем временем промоем и измельчим лук (оба вида) и другую зелень.
Теперь для заправки смешайте оливковое масло, горчицу, измельченный чеснок, всю зелень и соль с перцем. Влейте заправку к картошке и перемешайте. Все готово!
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Очень красивая и оригинальная подача постного картофельного салата.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо за рецептик постного картофельного салата!!!
Муж был в восторге.
постного картофельного салата, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Постный картофельный салат я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить горячий картофельный салат.
Я постный картофельный салат ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с постным картофельным салатом!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт постного картофельного салата станет любимкой
хочу хочу
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Наконец то сделала постный картофельный салат- объедение!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Постный картофельный салат вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!