Салат мимоза без картошки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 212 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, праздник, ужин.
Салат Мимоза без картошки подойдет как для праздничного застолья, так и для домашнего ужина. Этот салат один из тех, который должен быть в записной книжке любой хозяйки.
Основные ингредиенты для салата Мимоза
Салат включает в себя простые и доступные ингредиенты. Такой рецепт можно еще дополнить слоем из натертого сыра и картофеля. Вариантов очень много.
Иногда в Мимозу добавляют даже вареный рис или подмороженное сливочное масло.
Любителям этого вкусного салата предлагаю еще несколько вариантов Мимозы:
Мимоза с сардиной;Мимоза с тунцом;Салат Овечка.
Видео рецепт
Рецепт салата мимоза без картошки
Ингредиенты
- Тунец консервы 180 г
- Морковь 3 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Яйца куриные 4 шт.
- Майонез 100 г
- Черный молотый перец 0,5 ч.л.
Как приготовить
Нижним слоем в этом салате идут рыбные консервы. Всю жидкость из консервы нужно слить, а рыбу размять вилкой. Равномерно распределить по миске. Этот слой нужно немного поперчить и смазать майонезом. Консервы можно брать любые: тунец, сардина, скумбрия, сайра или любые другие на ваш вкус. Собирать такой салат можно как в большом блюде, так и в маленьких порционных салатниках.
Далее выложить мелко нарезанный лук. Предварительно лук можно ошпарить кипятком, если он горчит, а можно взять фиолетовый салатный лук, который имеет очень приятный сладковатый вкус и не нуждается в дополнительной обработке.
Вареные яйца нужно разделить на белки и желтки.
Поверх лука натереть белки, смазать майонезом.
Далее идет слой из вареной морковки, которую нужно натереть на мелкой терке. Опять немного смазать майонезом. Слой из моркови можно немного посолить и добавить молотого перца.
Заключительным слоем идет натертые на мелкой терке желтки. Желтки не нужно приминать и смазывать майонезом. Салат сверху должен остаться пушистым. Можно сверху добавить веточку петрушки или укропа.
Салат Мимоза без картошки готов. Перед подачей его нужно охладить в течение минимум 30 минут.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Alena, это просто волшебный рецепт салата мимоза!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Alena, рецепт мимозы ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Девочки посоветовали новый рецепт салатика. Очень хочется попробовать.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Готовила салатик мимоза точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Alena, спасибо за новый вариант салатика мимоза.
Нужно будет обязательно попробовать
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Вкусняша, вкусняша!!!
Сделала по вашему рецепту мимозу, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает салат мимоза, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Салатика мимоза просто супер, мои гости все были в восторге!!! alena, спасибо!
Теперь это мой любимый салатик мимоза.