Салат мимоза без картошки

alena
Рецепт от alena

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 212 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, праздник, ужин.

Рецепт салата мимоза без картошки
Фото салата мимоза без картошки.

Салат Мимоза без картошки подойдет как для праздничного застолья, так и для домашнего ужина. Этот салат один из тех, который должен быть в записной книжке любой хозяйки.

{h3}Основные ингредиенты для салата Мимоза{/h3}

Салат включает в себя простые и доступные ингредиенты. Такой рецепт можно еще дополнить слоем из натертого сыра и картофеля. Вариантов очень много.

{note}Иногда в Мимозу добавляют даже вареный рис или подмороженное сливочное масло.{/note}

Любителям этого вкусного салата предлагаю еще несколько вариантов Мимозы:

{ul}{li}Мимоза с сардиной;{/li}{li}Мимоза с тунцом;{/li}{li}Салат Овечка.{/li}{/ul}

Видео рецепт

Рецепт салата мимоза без картошки

  • Время подготовки:  1 ч 10 мин
  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  212 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Обед, Праздник, Ужин

Ингредиенты

  • Тунец консервы 180 г
  • Морковь 3 шт.
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Майонез 100 г
  • Черный молотый перец 0,5 ч.л.

Как приготовить

Нижним слоем в этом салате идут рыбные консервы. Всю жидкость из консервы нужно слить, а рыбу размять вилкой. Равномерно распределить по миске. Этот слой нужно немного поперчить и смазать майонезом. Консервы можно брать любые: тунец, сардина, скумбрия, сайра или любые другие на ваш вкус. Собирать такой салат можно как в большом блюде, так и в маленьких порционных салатниках.

Далее выложить мелко нарезанный лук. Предварительно лук можно ошпарить кипятком, если он горчит, а можно взять фиолетовый салатный лук, который имеет очень приятный сладковатый вкус и не нуждается в дополнительной обработке.

Шаг 1: салата мимоза без картошки

Вареные яйца нужно разделить на белки и желтки.

Шаг 2: салата мимоза без картошки

Поверх лука натереть белки, смазать майонезом.

Шаг 3: салата мимоза без картошки

Далее идет слой из вареной морковки, которую нужно натереть на мелкой терке. Опять немного смазать майонезом. Слой из моркови можно немного посолить и добавить молотого перца.

Шаг 4: салата мимоза без картошки

Заключительным слоем идет натертые на мелкой терке желтки. Желтки не нужно приминать и смазывать майонезом. Салат сверху должен остаться пушистым. Можно сверху добавить веточку петрушки или укропа.

Шаг 5: салата мимоза без картошки

Салат Мимоза без картошки готов. Перед подачей его нужно охладить в течение минимум 30 минут.

Шаг 6: салата мимоза без картошки

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
arina
arina

Теперь это мой любимый салатик мимоза.

Азиханова Галя
Азиханова Галя

Удачный рецепт, получается с первого раза)

svetlana87
svetlana87

Alena, это просто волшебный рецепт салата мимоза!

antiptseva_75
antiptseva_75

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

katarina
katarina

Alena, рецепт мимозы ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Джульетта Авсецина
Джульетта Авсецина

Девочки посоветовали новый рецепт салатика. Очень хочется попробовать.

hithu2000
hithu2000

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Азиханова Галя
Азиханова Галя

Готовила салатик мимоза точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

hedite
hedite

Alena, спасибо за новый вариант салатика мимоза.
Нужно будет обязательно попробовать

Элеонора Фарафонтова
Элеонора Фарафонтова

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

laret
laret

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Алена Ферова
Алена Ферова

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Татьяна Михайлина
Татьяна Михайлина

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

tanechka84
tanechka84

Вкусняша, вкусняша!!!

tengorith1987
tengorith1987

Сделала по вашему рецепту мимозу, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

chertyaga_73
chertyaga_73

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает салат мимоза, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Китаец Кира
Китаец Кира

Салатика мимоза просто супер, мои гости все были в восторге!!! alena, спасибо!

Ok