Салат мимоза с тунцом
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 95 кКал.
Рецепт салата мимоза с тунцом
Ингредиенты
- Тунец консервированный 1 банка
- Яйцо куриное 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Лук зеленый 20 г
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень для украшения
Как приготовить
Консервированный в собственном соку тунец извлечь из банки, если много жидкости - слить, оставив лишь тунцовую "крошку".
Картофель и морковь отварить, остудить, кожицу удалить.
Натереть картофель и морковь на средней терке.
Яйца отварить: опустить в горячую воду (следить, чтобы скорлупа не треснула, если яйца будут комнатной температуры, то этого не произойдет), через три-четыре минуты после точки кипения, кастрюлю убрать в огня и дать яйцам полежать в кипятке еще минуту-другую, затем остудить и очистить в ледяной воде. Белки натереть на средней терке, желтки растереть в крошку.
Уложить "Мимозу" с тунцом слоями: картофель, тунец, зеленый лук, белок яйца, морковь - каждый слой по вкусу смазать майонезом, если требуется посолить. Если готовите салат загодя, с солью аккуратно, чтобы "Мимоза" не подтекла.
Верх "Мимозы" с тунцом обильно присыпать желтковой крошкой, украсить по вашему любимому методу. До подачи держать в холоде, при подаче украсить можно зеленью.
Рецепт "Мимоза с тунцом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Это мой самый любимый рецепт мимозы, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Обалденный рецептик рыбного салата. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Да салатик с рыбой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать салатик с рыбой постоянно.
Рецепт салатика мимоза немного другое, но тоже интересно.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант мимозы
Готовила салат точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Надежда!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я хочу приготовить рыбный салат на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А салатик мимоза — это очень вкусно!
Мимоза просто вкусняшка!!!