Салат мимоза с тунцом и йогуртом

Люба Горожанкина
Рецепт от Люба Горожанкина

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 143 кКал.

Рецепт салата мимоза с тунцом и йогуртом
Фото салата мимоза с тунцом и йогуртом.

Вкусный слоеный салат, которым можно легко насытиться, но при этом не в ущерб своей фигуре и здоровью.

Рецепт салата мимоза с тунцом и йогуртом

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  143 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • яйца куриные - 3 шт.
  • тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка
  • сыр твердый - 50 г
  • морковь вареная - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • йогурт натуральный - 6 ст.л.
  • яблочный уксус - 1 ст.л.
  • горчица русская - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • петрушка - 1 веточка

Как приготовить

Консервированный тунец ТМ Магуро без сока, выложить в миску и размять вилкой.

Репчатый лук очистить от шелухи и мелко порезать кубиками. Залить лук кипятком и добавить яблочный уксус. На 5 минут оставить лук в воде. Затем воду слить, лук охладить.

Шаг 1: салата мимоза с тунцом и йогуртом

Куриные яйца очистить и отделить белок от желтка.

Шаг 2: салата мимоза с тунцом и йогуртом

Затем натереть яичный белок и желток на мелкой терке.

Шаг 3: салата мимоза с тунцом и йогуртом

Вареную морковь очистить и натереть на крупной терке.

Шаг 4: салата мимоза с тунцом и йогуртом

Сыр натереть на средней терке.

Шаг 5: салата мимоза с тунцом и йогуртом

Приготовим соус. Йогурт смешать с 2 ст. л. яичного желтка и столовой горчицей. По вкусу добавить соль и перемешать.

Шаг 6: салата мимоза с тунцом и йогуртом

Формируем слои: тертые белки + соус.

Шаг 7: салата мимоза с тунцом и йогуртом

Тунец + маринованный лук + соус.

Шаг 8: салата мимоза с тунцом и йогуртом

Морковь + соус.

Шаг 9: салата мимоза с тунцом и йогуртом

Сыр + соус.

Шаг 10: салата мимоза с тунцом и йогуртом

Тертые желтки и украшаем салат. Приятного аппетита!

Шаг 11: салата мимоза с тунцом и йогуртом

Рецепт салата мимоза с тунцом и йогуртом

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
sekacheva_81
sekacheva_81

Очень интересный рецепт салатика, сегодня обязательно попробую приготовить.

Ильюшкина Женя
Ильюшкина Женя

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить салатик мимоза,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Роза Морена
Роза Морена

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Шааф Ярослава
Шааф Ярослава

Какой замечательный рецепт. Моим любителям http://cookingfor.ru/salaty/salat-mimoza/salat-mimoza-s-forelyu обязательно понравится.

leleng
leleng

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

vainshtein_78
vainshtein_78

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

angouc
angouc

Люба, это просто волшебный рецепт рыбного салатика!
спасибо!

sinec
sinec

Люба, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

lintili2002
lintili2002

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею салата с рыбой.

Климов Агата
Климов Агата

ОЧ вкусно получилось)

zhuravskaya_96
zhuravskaya_96

Вкусняша, вкусняша!!!

longidin
longidin

Я обязательно на днях попробую твой вариант мимозы

Писанко Януля
Писанко Януля

Спасибо:D
Будем пробовать!

Мэри Зазыкина
Мэри Зазыкина

У меня салатик с тунцом прямо как на картинке!
получилось шикарно, Люба спасибо за рецептик!!!