Салат мимоза с картошкой

Козьмина Римма
Рецепт от Козьмина Римма

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 191 кКал.

Рецепт салата мимоза с картошкой
Фото салата мимоза с картошкой.

Рецепт традиционного, любимого всеми новогоднего салата "Мимоза" с добавлением картофеля и морковки.

Видео рецепт

Рецепт салата мимоза с картошкой

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  191 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Сардина в собственном соку - 1 банка
  • Картофель - 3 шт.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сыр плавленный - 100 г
  • Майонез - 5-6 ст.л.
  • Лук салатный - по желанию

Как приготовить

Совсем скоро будет самый главный праздник в году - Новый год. Многие хозяйки уже начинают готовить меню на праздничный стол. Кто-то ищет что-то новое и необычное, кто-то обязательно готовит традиционные новогодние салаты. Когда гостей за столом будет много, я всегда готовлю "Оливье" и "Мимозу", эти салаты любят все и едят их с удовольствием.

Для приготовления салата Мимоза с картошкой и морковью возьмите продукты по списку. Картофель, морковь и яйца отварите предварительно до готовности, остудите.

Яйца и морковь очистите от кожицы, яйца - от скорлупы. У консервированной рыбы обязательно удалите хребты, разомните ее вилкой.

Шаг 2: салата мимоза с картошкой

Картофель натрите на крупной терке.

Шаг 3: салата мимоза с картошкой

Выложите натертый картофель на дно глубокой пиалы, в которой будете подавать салат. Слегка смажьте слой картофеля майонезом.

Шаг 4: салата мимоза с картошкой

На картофель выложите измельченные рыбные консервы. При желании, на слой рыбы можно выложить слой очень мелко нарезанного сладкого салатного лука.

Шаг 5: салата мимоза с картошкой

На слой рыбных консервов выкладываем натертый яичный белок, также чуть смазываем его майонезом.

Шаг 6: салата мимоза с картошкой

На слой белка выкладываем плавленный сыр. У меня был жидкий янтарь из баночки. Если у вас - в брусках, его нужно положить на несколько минут в морозильную камеру, затем натереть на крупной терке.

Шаг 7: салата мимоза с картошкой

На слой сыра выкладываем натертую морковь, смажьте ее слегка майонезом.

Шаг 8: салата мимоза с картошкой

Последним слоем выкладываем натертые яичные желтки. Салат накрываем пищевой пленкой и оставляем на время пропитаться.

Шаг 9: салата мимоза с картошкой

Салат Мимоза с картошкой и морковкой готов.

Шаг 10: салата мимоза с картошкой

3 отзыва о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
seder
seder

Козьмина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

edesedint2001
edesedint2001

У меня вроде получилось!
спасибо!

yaigsanol1973
yaigsanol1973

Спасибо за рецепт салата мимоза.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Ok