Мимоза с картошкой

Безрукова Рита
Рецепт от Безрукова Рита

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 172 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.

Рецепт мимозы с картошкой
Фото мимозы с картошкой.

Если вы собрались приготовить салат, в котором все ингредиенты укладываются слоями, то вспомните, что одним из наиболее популярных является "Мимоза" с картошкой. Салат получается нежным и вкусным.

Видео рецепт

Рецепт мимозы с картошкой

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  172 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин, На праздничный стол

Перед вами простой рецепт "Мимозы" с картошкой. Это салат, который готовят из самых обычных ингредиентов. Он не требует дополнительных финансовых вложений. Ведь почти всегда на кухне есть морковка, картошка и яйца, плавленый сырок, сардины. Многие полюбили это блюдо как раз за то, что при сочетании таких обыкновенных компонентов получается удивительный, праздничный салат.

Ингредиенты

  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сардины консервированные — 1 шт. (банка)
  • Яйца — 2 шт.
  • Сырок плавленый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 5 г
  • Майонез — 220 г
  • Петрушка — По вкусу

Как приготовить

Перед тем как приготовить "Мимозу" с картошкой, помойте все овощи и сварите в подсоленной воде. Затем обдайте холодной водой и очистите морковку, картошку и сваренные вкрутую яйца. Хорошо остудите.

2. Подготовьте первый слой салата. Это будет картофель. Его надо натереть на терке, которая имеет отверстия средней величины. Затем выложите на тарелку и смажьте майонезом.

Шаг 1: мимозы с картошкой

3. Откройте сардины. Слейте жидкость из банки. Сардины подавите вилкой. Выложите образовавшиеся мелкие кусочки поверх картошки. Смажьте слой сардин майонезом.

Шаг 2: мимозы с картошкой

4. Сваренные вкрутую яйца разделите на желток и белок. В следующем слое понадобится только белок. Натрите его на терке и выложите поверх сардин. Слой белка смажьте майонезом.

Шаг 3: мимозы с картошкой

5. Немного сливочного масла положите в морозилку. Натрите слой плавленого сырка, а сверху присыпьте слоем тертого замороженного масла.

Шаг 4: мимозы с картошкой

6. Натрите на терке со средними отверстиями сваренную и очищенную морковку. Выложите тертую морковку поверх слоя масла и сыра. На морковку выложите слой майонеза.

Шаг 5: мимозы с картошкой

7. Верхний (последний) слой - это измельченные яичные желтки. Посыпьте желтками морковку с майонезом. На желтки сверху выложите веточку зелени. Салат поставьте на пару часов в холодильник. После этого доставайте его и пробуйте. Приятного аппетита!

Шаг 6: мимозы с картошкой

12 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
karamlina_90
karamlina_90

Круто

Элеонора Фарафонтова
Элеонора Фарафонтова

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мимозу с картошкой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

atseras
atseras

Как это должно быть вкусно!!!!

Элька Коломоец
Элька Коломоец

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

dorenengo
dorenengo

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

intoungis
intoungis

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

raftopulo_71
raftopulo_71

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится мимоза с маслом.

toucia
toucia

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мимозу с картошкой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Люба Яременко
Люба Яременко

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

itareda1974
itareda1974

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

raya84
raya84

Безрукова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мимозы с картошкой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

katarina
katarina

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила мимозу с картошкой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Ok