Теплый салат с печенью и карамелизированным луком
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 146 кКал. Нам понадобится Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием.
Рецепт теплого салата с печенью и карамелизированным луком
Можно подать к салату гренки из белого хлеба, высушенного в духовке.
Ингредиенты
- Куриная печень 100 г
- Лук 1 головка
- Сахар 2 ч.л.
- Оливковое масло по вкусу
- Помидоры 2 шт.
- Смесь салатных листьев 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лимон по вкусу
- Бальзамический уксус по вкусу
Специальное оборудование:
Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
Выкладываем листья салата в миску.
Нарезаем помидоры.
Обжариваем куриную печень 4-5 минут.
Выкладываем ее к салату и помидорам.
Полукольцами нарезаем лук и выкладываем на хорошо разогретую сковороду.
Когда лук стал золотистым, добавляем две чайные ложки сахара и карамелизируем в течение 3 минут.
Добавляем лук. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком, бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим теплый салат с печенью и карамелизированным луком, спасибо огромное за рецептик!!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Большое спасибо!!!
У Valentina очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Готовила теплый салат с печенью и карамелизированным луком на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит теплый салат с печенью и карамелизированным луком:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
В выходные сделала http://cookingfor.ru/salaty/salat-toskansky по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
теплый салат с печенью и карамелизированным луком — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Valentina)))))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Теплый салат с печенью и карамелизированным луком — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Отлично, теплый салат с печенью и карамелизированным луком — супер, понравилось всем!
Дорогая Valentina!!!
Приготовила теплый салат с печенью и карамелизированным луком мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Супер!
у меня нет слов .
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Вот и приготовила теплый салат с печенью и карамелизированным луком!
Обалденно красиво получилось!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо за рецепт
очень люблю теплый салат с печенью и карамелизированным луком
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Valentina спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!