Французский соус
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 151 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, перекус, ужин, банкет. И все это мы будем на плите.
Французский соус идеально подойдет для любого салата или рыбы. Попробуйте - вам обязательно понравится этот нежный сливочный соус.
Рецепт французского соуса
Ингредиенты
- 1 луковица (фиолетовая)
- 1 ч.л. горчицы
- 100 мл уксуса
- 150 мл растительного масла
- 2 ст.л. сливок 30%
- соль, перец, сухие травы по вкусу
Как приготовить
В отдельной емкости смешать уксус, масло, соль, перец и приправы. Тщательно перешать. Лук очистить и очень мелко порезать, добавить в соус вместе с горчицей.
Тщательно перемешать, ввести сливки, взбить все венчиком. Если надо - досолить и доперчить. Полученный французский соус охладить в холодильнике несколько минут и подавать.
Французский соус хранится в холодильнике до 4 часов.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо! Клевенько!
Ты просто кудесница.
А французский соус — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и французский соус очень похвалила.
Спасибо, за рецептик французского соуса. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - соус по-кубански.
365dnei!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить французский соус - очень вкусно!!!
Французский соус конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо за рецепт французского соуса.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибочки :)
365dnei большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала французский соус — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит французский соус, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от французский соус.
СПАСИБОЧКИ!
Впервые в жизни замахнулась на французский соус, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Очень простой рецепт французского соуса, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть французского соуса из магазина.;)
Спасибо Вам, 365dnei, за рецепты.
365dnei, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
французский соус приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
365dnei, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Приготовила французский соус!
очень вкусно! спасибо за рецепт!