Соус блу чиз
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 129 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю один из них.
Видео рецепт
Рецепт соуса блу чиз
Сегодня я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить соус "Блу Чиз". К какому блюду следует подавать такой соус? Его можно подать с чипсами, снеками, с жареными крылышками, к шашлыку, такой соус можно использовать даже как основной соус для пиццы.
Ингредиенты
- Сметана — 5 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Голубой сыр — 100 г (сыр с плесенью)
- Соль, перец, специи — По вкусу
Как приготовить
Для приготовления соуса "Блу Чиз" нам необходимо взять: сметану или несладкий йогурт, голубой сыр типа "Дор блю", лимонный сок, соль, специи. В миску поместите сметану. Для приготовления соуса берите густую сметану. Если вы будете готовить соус на основе домашнего несладкого йогурта, предварительно откиньте йогурт на марлю, сложенную втрое. Из йогурта уйдет лишняя жидкость и он будет готов к использованию для соуса.
На крупной терке натрите голубой сыр. Добавьте его к сметане.
Добавьте лимонный сок. В соус добавьте соль и черный молотый перец.
Смешайте сметану с сыром и специями.
Подайте готовый соус к столу. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Маргарита, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить соус блу чиз.
О результате напишу позже.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Надо попробовать приготовить соус блу чиз
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Рекомендую соус неаполитано - блюдо на высшем уровне.
Спасибо большое!!!
очень понравилось соус блу чиз,легко и просто.
Искренне спасибо, Маргарита.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт соуса блу чиз.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею соуса блу чиз.
Скорее бы попробовать)
Я сделаю на Новый год!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку