Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 118 кКал.
Соус из крыжовника - отличный аккомпанемент ко многим мясным блюдам. Рекомендую!
Представленный здесь рецепт соуса из крыжовника - роскошное лакомство для любого мясного блюда. Соус этот получается кисло-сладким и всегда волнует сердца гурманов. Иногда такой соус получается чересчур твердым и я подаю его как отдельный гарнир, что тоже очень привлекательно для любителей изысканных блюд. Желаю удачи!
Подготовить все ингредиенты. Крыжовник нужно хорошенько промыть, очистить от плодоножек.
В кастрюлю добавьте уксус, сахар, корицу и другие пряности и доведите все содержимое до кипения.
Далее в кастрюлю добавьте очищенный крыжовник, тщательно промытый в кипятке изюм, кубиками нарезанное яблоко и лук. Накройте все крышкой и оставьте томиться на среднем огне на несколько минут.
Далее крышку снимите, и упаривайте соус на том же среднем огне, периодически помешивая, до загустения. Варите так примерно 35-40 минут. В конце варки можно добавить сахар, если слишком кисло, или уксус - если, наоборот, сладко.
Столько нового узнала про соус из крыжовника!
Спасибо!!
Спасибо, рецептик замечательный
Приготовила соус из крыжовника на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Ой! Что я нашла - http://cookingfor.ru/sousy/sous-blu-chiz!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит соус из крыжовника, оценили.
Я приготовила сегодня соус из крыжовника, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yurrorrou1977!
Супер задумка - буду заглядывать!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали соус из крыжовника. Спасибо за рецепт!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать соус из крыжовника на её день рождения:)))
yurrorrou1977, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!