Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 235 кКал.
Секретный способ заправки фунчозы! Получается лучше, чем в ресторане!
Заправок для фунчозы существует великое множество (наверное, как и рецептов борща). Эта заправка, которую я очень рекомендую, отличается наличием кипящего масла. Мгновенная высокая температура освобождает вкусы и ароматы каждого ингредиента, и фунчоза выходит великолепной.
Поставьте чайник и сковороду с маслом (немного) на плиту.
Нарежьте мясо тонкими длинными кусочками и быстро обжарьте на сковороде до готовности. Кипятком залейте лапшу, накройте и оставьте на 10 минут. Затем слейте воду, откиньте лапшу на дуршлаг и дайте воде стечь.
Нарежьте соломкой болгарский перец и огурцы, морковь натрите на специальной терке (или на простой, или нарежьте тонкой соломкой). Нарубите небольшой пучок зелени кинзы. Все сложите в большую миску. Добавьте соевый соус, кунжутное масло и перемешайте.
Лапшу переложите в миску (можно отжать из нее жидкость и порвать или нарезать ее на части).
Сверху, в центр горки из лапши, положите нарезанный чеснок. Раскалите масло. Налейте его сверху на чеснок. Хорошо перемешайте салат.
Добавьте уксус, свежемолотый перец и растертые между пальцами зернышки кориандра.
Хорошо перемешайте салат и оставьте его на час в холодильнике, настояться.
Приятного!
Bugulichenko_77 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без заправки для фунчозы по-корейски я не знаю)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Отличный рецепт заправки для свекольника на зиму cookingfor.ru/supy/svekolnik/zapravka-dlya-svekolnika-na-zimu, просто, быстро и вкусно.
ОО, мой любимы рецептик заправки для фунчозы по-корейски
Сделала заправку для фунчозы по-корейски всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо огромное за рецепт заправки для фунчозы по-корейски!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Я приготовила заправку для фунчозы по-корейски и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Bugulichenko_77, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Для заправки для фунчозы по-корейски вроде не сложно, можно попробовать.
Сделала заправку для фунчозы по-корейски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очень хороший вариант заправки для фунчозы по-корейски. Вкусно!
Я приготовила заправку для фунчозы по-корейски на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
У меня заправка для фунчозы по-корейски прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
bugulichenko_77, спасибо за рецептик заправка для фунчозы по-корейски!!!
Bugulichenko_77, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении заправки для фунчозы по-корейски.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь заправку для фунчозы по-корейски периодически готовим!!!)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Очень люблю заправку для фунчозы по-корейски,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!