Суп с курицей гриль
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 324 кКал.
В холодильнике - остатки курицы гриль. На закуску или горячее для всей семьи не хватит, а вот приготовить суп из нее можно.
Видео рецепт
Рецепт супа с курицей гриль
Суп с курицей гриль дополнительно заправлять не надо. Курица гриль имеет интенсивный вкус, его вполне хватит. Если желаете, добавьте зелени. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Мясо курицы гриль — 300 г
- Картофель — 4-5 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Вода — 2 л
- Соль, перец черный — По вкусу
- Масло растительное — 2 ст.л. (для обжарки овощей)
Как приготовить
Морковь и лук очистите и измельчите. Можно нарезать все руками, а можно морковь натереть на терке, а лук измельчить ножом.
2. На растительном масле обжарить лук до едва заметного румянца, потом добавить к нему морковь. Тушим овощи вместе до мягкости. Ничего подгореть не должно.
3. Картофель очистить от шкурки. Нарезать кубиком. Поместить в кастрюлю и залить водой. Ставим картофель вариться.
4. Мякоть птицы снять с кости. Кожицу лучше тоже удалить. Измельчите мясо или порвите руками.
5. Когда картофель уже закипит, дайте ему повариться еще около 10 минут, потом добавьте обжаренные овощи и мясо. Мясо отдаст в суп свои ароматы. Овощи лучше проварятся. Варите суп до готовности всех компонентов. На это уйдет еще 10-15 минут. Добавьте на последнем этапе соль, специи. Выключайте. Разлейте суп по мисочкам и подайте к столу.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Да да вкусняха)
Иду пробовать…
Спасибо за угощение, буду пробовать
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Рецепт весьма кстати!
У девочек встречала похожие рецепты: куриный суп.
Анастасия!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт куриного супчика!!!
Я куриный суп ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Девочки, куриный супчик объедение.
Супер.
Анастасия большое спасибо!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Очень вкусно! Люблю куриный супчик!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Потрясающий рецепт куриного супчика!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже куриный суп получается здорово!