Гамбургер-гриль
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 171 кКал.
Помните рецепт куриного бургера? Когда я его (бургер) ела, мне казалось, что он - вкуснее не бывает. Ну так вот: бывает. Буквально вчера мы выехали на природу и помимо всяких там шашлыков приготовили гамбургеры на решетке. Получилось ну просто неимеверно вкусно. Посему спешу поделиться рецептом.
Рецепт гамбургера-гриля
Ингредиенты
Основа
- говяжий или свиной фарш 700 г
- булочки для гамбургеров 6 шт.
- белая салатная луковица 1 шт.
- листья салата 150 г
- помидор крупный 1-2 шт.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Фарш приправляем солью и перцем по вкусу. Перемешиваем. Делим на 6 частей и формируем плоские котлеты, соответствующие диаметру булочки.
Кладем на решетку и готовим над умеренным жаром, пока котлеты не станут вот такими с обеих сторон.
Снимаем котлеты и быстро подрумяниваем булочки со стороны срезов (и верхнюю, и нижнюю часть).
На булочку кладем котлету.
Сверху - салат и кружок помидора.
Затем - нарезанный кольцами салатный лук.
Плюс по желанию в бургер можно добавить кетчуп, острый маринованный перец или другие начинки по вкусу.
Накрываем верхней частью булки и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Izeseral2000, гамбургер-гриль - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Izeseral2000, спасибо за рецепт гамбургера-гриля! Обязательно приготовлю :)
Izeseral2000, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Надо попробовать приготовить гамбургер-гриль
Попробуйте рецепт куриного гамбургера, это просто и вкусно.
Гамбургер-гриль конечно на любителя.
Но понравилось.
А у меня гамбургер-гриль прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
izeseral2000, спасибо за рецептик!!!
Вкус гамбургера-гриля просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Оооочень вкусно получилось
Izeseral2000, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Как красиво!
А реально это кто-нибудь готовил?
Гамбургер-гриль просто вкусняшка!!!