Канапе

Канапе с бужениной

Буженина — 200 г • Оливки — 10-12 шт. • Свежий огурец — 1 шт. • Хлеб — 2-3 шт. • Укроп — по вкусу

Говяжьи канапе

говядины — 150-200 г • майонеза — 2 ст.л. • Соль и перец — - По вкусу • булочки с кунжутом — 3 шт. • соленого огурца — 3 шт. (кружочка) • листа салата — 3 шт. • шпажки для

Канапе с красной рыбой Розочки

Черный хлеб или багет — 2 Ломтика • Слабосоленая красная рыба (полоски) — 4-5 шт. • Сливочный сыр — 200-300 г • Укроп — 1 Пучок • Чеснок — 2-3 Зубчиков

Канапе с ростбифом

говядина (вырезка) 1-1,3 кг • хлеб (ржаной или цельнозерновой) для подачи • сметана для подачи • хрен для подачи • огурец маринованный для подачи

Канапе со шпротами

крекер 20 шт. • яйцо куриное вареное 3 шт. • огурец маринованный 1 шт. • лук зеленый 20 г • зелень 10 г • майонез 1 ст.л. • шпроты 10 шт. • кукуруза 1 ст.л. • чеснок 1 зубчик

Канапе Греческое

Брынза — 100 г • Маслины — 10-12 шт. • Помидоры черри — 5-6 шт. • Свежий огурец — 1 шт. • Листья салата — 3-4 шт

Канапе с креветками и огурцом

Креветки — 8-10 шт. • Огурец — 1 шт. • Сыр Моцарелла — 100 г • Сушёный базилик — 2 ч.л. • Оливковое масло — 2 ст.л.

Канапе с креветками пикантные

Креветки — 100 г • Соевый соус — 50 мл • Помидоры Черри — 10-12 шт. • Молотый Чили перец — 1 ч.л. • Соль — По вкусу • Огурец — 1 шт.

Канапе с закуской из творога

Творог 200 г • Сметана 1 ст.л. • Чеснок 3 зубчика • Багет 1 шт. • Колбаса 300 г • Огурец 1 шт. • Соль 2 щепотки • Черный молотый перец 2 щепотки • Твердый сыр 50 г

Канапе с оливками и мятой

Оливки — 8-10 шт. • Листья мяты — 16-20 шт. • Огурец — 0,5 шт. • Сыр Моцарелла — 100 г • Семена тмина — 1 ч.л. • Кедровые орехи — 40 г • Лимонная цедра — 1 ст.л. • Оливковое

Канапе на Новый год

Огурец — 2-3 шт. (недлинные или один длинный) • Сливочный или творожный сыр — 5-6 ст.л. • Гранат — 1 шт. • Бекон — 60 г • Крекер — 20 шт. (кукурузый, рисовый, чипсы или сухарики)

Новогоднее канапе

Сыр творожный — 100 г • Семга малосоленая — 50 г • Свежий огурец — 1 шт. • Икра красная — 1 ст.л. • Петрушка (зелень) — 1 пучок

Канапе на праздничный стол Кораблики

Помидоры черри — 7-10 шт. • Болгарский перец — 1 шт. • Свежий огурец — 1 шт. • Листья салата — по вкусу

Канапе с кабачком и творогом

Творог — 100 г • Кабачок — 1 шт. (Небольшой.) • Кедровые орехи — 30 г • Соль — По вкусу

Канапе закусочное

хлеб бородинский 2 шт. • рыба 50 г • огурец маринованный 1 шт. • яблоки 1 шт. • оливки 5 шт. • творог (мягкий) 50 г • мед (цветочный) 1 ч.л. • лимонный сок 1 ст.л. • зелень

Творожно-кальмарная паста для канапе

творог (мягкий) 100 г • кальмар 150 г • яйца куриные 1 шт. • огурец соленый 1 шт. • петрушка 3 веточка • пряности 1 ч.л. • масло оливковое 1 ст.л. • хлеб бородинский 4 шт

Канапе с копчеными колбасками

Охотничьи колбаски — 5-6 шт. • Оливки — 10-12 шт. • Брынза — 50 г • Петрушка (зелень) — 1 пучок • Лимон — 1 шт

Канапе с чесночным майонезом, яйцом и огурцом

Хлеб для тостов 4 шт. • Зелень по вкусу • Майонез 6 столовых ложек • Чеснок 2 зубчика • Яйцо куриное 1 шт. • Огурцы 1 шт.

Канапе Рождественский венок

Сыр — 150 г • Помидоры черри — 150 г • Листья салата — по вкусу • Соус (для подачи)

Канапе Сельдь без шубы

хлеб бородинский 4 шт. • сельдь (слабосоленая) 150 г • свекла 150 г • яблоки 1 шт. • майонез 20 г • зелень 3 веточка

Канапе из свиной вырезки

Специи по вкусу • Свиная вырезка 300 г • Мед 30 г • Горчица 15 г • Винный уксус 10 мл • Растительное масло 30 мл • Маринованные огурцы по вкусу • Жемчужный лук 50 г • Белый

Канапе из сушек с горбушей

хлеб (сушки) 150 г • молоко коровье 1 стак. • горбуша (готовая) 100 г • сыр адыгейский 50 г • томаты в собственном соку 100 г • зелень 3 веточка • масло оливковое 1 ст.л.

Канапе с кальмаром

Хлеб тостовый 1 шт. • Яйцо куриное (вареное) 4 шт. • Плавленный сырок 1 шт. • Чеснок 1 зуб • Петрушка (несколько веточек) • Майонез • Кольца кальмара в масле 1 бан • Перец

Канапе Кораблики с колбасой и сыром на шпажках

Хлеб - 1 шт. • Твёрдый сыр - 10 г • Вареная колбаса - 10 г • Огурцы - 10 г • Морковь - 10 г

Канапе с крабовым мясом

Крабовое мясо — 250-300 г • Сливочный сыр — 100 г • Огурец свежий — 1 шт. (длинный) • Икра — 100 г • Кайенский перец — 1-2 Щепоток • Розовый перец — 1 Щепотка • Соль — 1-2

Канапе с сельдью и красным луком

лимон • лук репчатый красный • сельдь • укроп • майонез • горчица • масло растительное • хлеб ржаной • соль • сахар

Канапе с креветками и ананасом

200 г креветок • 2 яйца • 150 г сыра • 2 зубчика чеснока • майонез • 100 г ананасов (консервированных) • несколько кусочков белого хлеба • зеленый лук

Канапе с паштетом из куриной печени и клюквенным соусом

Куриная печень 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Сливки 35%-ные 200 мл • Сливочное масло 30 г • Черный цельнозерновой хлеб 1 шт. • Замороженная клюква 150 г • Мускатный орех щепотка

Канапе с моцареллой к шампанскому

Шарики моцареллы — 10 шт. • Помидоры черри — 10 шт. • Ломтики белого хлеба — 10 шт. • Масло оливковое — 5 ст.л. • Лимон — 1/2 шт. • Сыр творожный — 100 г • Специи — По вк

Канапе Нежность

Яйцо перепелиное — 5 шт. • Бекон — 5 Ломтиков • Хлеб — 3-4 Ломтиков • Сыр Фета — 100 г • Чеснок — 1-2 Зубчиков • Растительное масло — 1 ч.л. • Зелень — 1 Щепотка

Канапе с селедкой

1 сельдь пряного посола • 12 маринованных корнишонов (огурцы размером до 3-5 см длиной) • 1 фиолетовая луковица • горчица - по вкусу • 2 куска ржаного или бородинского хл

Канапе к шампанскому из фруктов

Апельсин — 1 шт. • Клубника — 300 г • Банан — 2-3 шт. • Мандарин — 2-3 шт. • Киви — 4 шт.

Канапе с ветчиной и сыром

3-4 ломтика белого хлеба • 250 г ветчины • 250 г твердого сыра на выбор • 1 свежий или маринованный огурец • 100 г томатов черри • зелень для украшения - листья салата, укроп

Канапе с сыром и виноградом

гроздь винограда (примерно 500 г) • 250 г твердого сыра (на ваш вкус) • 1 крупное яблоко • несколько листьев салата - по желанию

Ассорти канапе

12 ломтиков белого хлеба • 12 ч.л. готового или домашнего песто • 6 шариков мини-моцареллы • 12 помидоров черри • 12 свежих плодов инжира • 12 тонких ломтиков сыровяленной

Канапе с ананасом

Ананас консервированный — 200 г • Сыр твердый — 200 г • Маслины без косточек — 100 г

Канапе с ананасом и сыром

Шоколад — 100 г • Молоко — 50 мл • Сыр твердый — 100 г • Киви — 1 шт. • Ананас — 12 Ломтиков

Канапе с килькой

Хлеб ржаной — 300 г • Килька маринованная — 100 г (можно использовать соленую) • Масло сливочное — 60 г • Яйца — 2 шт. • Огурец — 1 шт. • Зелень — По вкусу

Канапе с красной икрой

Красная икра - 50 г • Багет - 0,5 шт. • Масло сливочное - 40 г • Масло растительное - 1 ст.л. • Лимон и зелень - для украшения

Канапе с сельдью и свеклой

хлеб черный,кусочек 2 шт. • лук красный 1/2 шт. • оливковое масло 1,5 ст.л. • сельдь соленая,кусочек 2 шт. • свекла отварная 1/3 шт. • майонез 1,5 ст.л. • горчица 1 ст.л.

Канапе Делис с ветчиной и фасолью

Фасоль консервированная - 200 г • Ветчина - 100 г • Батон - 200 г • Майонез - 1 ст.л. • Помидоры черри - 8 шт. • Оливковое масло - 6 ст.л.

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами

Куриное филе — 1 шт. • Апельсин — 1 шт. • Ананас консервированный — 100 г • Крекер — 15-20 шт. • Майонез — 100 г (или йогурт без вкусовых добавок) • Растительное масло — 1

Канапе с сельдью и муссом из свеклы

хлеб - по вкусу • творожный сыр - 1 упаковка • зелень - по вкусу • сельдь филе - 1 шт. • свекла вареная - 160 г • майонез - по вкусу • желатин - 2 ч.л. • вода - 50 мл • соль

Канапе с сельдью под горчично-медовым соусом

сельдь слабосоленая 1 шт. • хлеб бородинский 1 шт. • горчица дижонская 5 ст.л. • мед жидкий 2.5 ст.л.

Канапе на свадьбу

Хлеб — По вкусу • Яйца — По вкусу • Икра — По вкусу • Мясные деликатесы — По вкусу

Канапе с сыром и ветчиной

Ветчина — 100 г • Сыр — 100 г • Хлеб — 3-4 Ломтиков • Оливки — 100 г • Помидоры черри — 6-8 шт. • Маринованный огурец — 1 шт.

Лодочки-канапе из огурцов с тунцом

150г баночка консервированного тунца • 1/4 морковки, на терке или мелко нарезать • 1/4 стебля сельдерея, мелко нарезать • 4 ст.л. мелко нарезанной брокколи или белокочанной

Канапе с базиликовым соусом

яйца перепелиные — 10 шт. • помидоры черри • сыр моцарелла • огурец — 1 шт. • базилик — 100 г • орехи кедровые — 50 г • помидор — 1 шт. • масло оливковое • соль

Канапе из креветок с помидорками черри

Основа: готовое слоеное тесто 250 гкрупные креветки 24 шт.томаты-черри 12 шт.лимон 1/2 шт.соль и молотый черный перец по вкусу

Канапе с семгой и салатом

10 круглых соленых крекеров • 200 г малосольной семги • 2 вареные картофелины • 1-2 вареных яйца • 1 свежий огурец • четвертинка сладкого перца • несколько перышек зеленого

Канапе с сельдью и свекольным песто

Хлебцы - 7 шт. • Селедка - 1 шт. • Свекла - 1 шт. • Грецкие орехи - 50 г • Майонез - 2 ст.л. • Чеснок - 1 зубч • Петрушка - по вкусу • Соль - по вкусу

Канапе с жареным мясом

Свинина - 6 шт. • Помидоры - 1 шт. • Маслины - 6 шт. • Соль - по вкусу • Специи сухие - по вкусу • Мята - по вкусу

Канапе Под водочку

Хлеб ржано-пшеничный (нарезка) 1,5 шт. • Сало соленое 350 г • Огурец соленый 2 шт. • Лук красный 1 шт. • Петрушка 0,5 пуч.

Канапе-экспресс с селедкой, огурцом и красным луком

хлеб ржаной - 1 буханка • масло сливочное - 1 ст.л. • сельдь - 1 банка • огурцы - 1 шт. • горчица - по вкусу • оливки зеленые - по вкусу

Канапе с креветками на шпажках

Креветки - 500 г • Яйца - 1 шт. • Крахмал - 2 ст.л. • Хлеб - по вкусу • Яичные желтки - 1 шт. • Петрушка - по вкусу • Растительное масло - по вкусу • Соль - по вкусу

Бутерброды-канапе с селедкой

2 готовых филе селедки • 3 ломтика хлеба • 1 красная луковица • 6 шт. маслин без косточек • укроп

Канапе Чернушки

бородинский хлеб 1 шт. • филе сельди 2 шт. • чеснок свежий 1 шт. • масло для жарки 80 мл • лук зеленый 2 шт. • укроп свежий 2 шт

Канапе из форели, молодого сыра и перепелиного яйца

Хлеб (цельнозерновой для тостов) 4 кусочка • Форель 16 ломтиков • Огурцы 16 ломтиков • Оливки 16 шт. • Яйца перепелиные 16 шт. • Сыр (творожный) 100 г • Масло оливковое extra

Канапе Яблочко Блю

оливки зеленые без косточки 10 шт. • сыр дор-блю 50 г • яблоко кисло-сладкое 0.5 шт. • лимон 0.5 шт

Канапе с голубым сыром

Ржаной хлеб 500 г • Печеночный паштет 200 г • Голубой сыр 200 г • Яблоки гренни-смит 1 шт. • Груши 1 шт. • Стебель сельдерея 3 шт. • Морковь 3 шт. • Горчица 1 столовая ложка

Канапе Парус с огурцами и сыром фета

Огурцы - 1 шт. • Творожный сыр - 50 г • Черный хлеб - 100 г • Укроп - по вкусу

Канапе Пингвины

Маслины - 300 г • Мягкий сыр - по вкусу • Морковь - по вкусу

Канапе с сыром и помидорами черри

8 ломтиков поджаренного хлеба • несколько помидорок черри • 1 зеленый огурец • 1 красный перец • 150 г ветчины • 150 г сыра • несколько листьев салата айсберг • 1 банка маринованных

Канапе из омлета с творогом

яйцо - 4 шт. • чеснок - 1 стак. • творог - 250 банок • пармезан - 3 ст.л. • базилик свежий - 1 горсть • петрушка - 1 • специи - 1

Канапе с камамбером и персиком

Основа: тонкий багет или пара булочек для хот-догов1 шайба камамбера 125 гполовинки консервированного персика 3-4 шт.сливочный сыр 1 ст.л.половинка грецкого ореха или ореха

Канапе с сыром и колбасой

Колбаса вареная — 15 г • Колбаса сервелат — 15 г • Сыр твердый — 50 г • Куски хлеба для тостов — 2 шт.

Канапе из авокадо и сыра рокфор

2 авокадо • 150 г сыра рокфор • 100 г сливочного масла • 50 мл белого сухого вина • 3 ст.л. густой сметаны • 1 ч.л. рубленого эстрагона • красный молотый перец или перчик

Канапе с брынзой и помидорами черри

Брынза - 200 г • Черри помидоры - 200 г • Кунжут - 1 ст.л. • Маслины без косточки - 1 банка

Канапе с грибами на шпажках

Семга — 1 кг • Шампиньоны — 0.5 кг • Йогурт — 150 г (или нежирная сметана) • Соевый соус — 3 ст.л. • Масло оливковое — 2 ст.л. • Зелень — По вкусу • Специи — По вкусу

Канапе с колбасой и сыром

Сыр твердый — 200 г • Колбаса — 200 г (лучше взять двух видов - докторскую и копченую, к примеру.) • Семга — 200 г (можно заменить еще одним видом колбасы) • Оливки — 16 шт.

Канапе с сельдью и свежим огурцом

Хлеб ржаной 10 лом • Сельдь слабосоленая 1 шт. • Огурец свежий 1 шт. • Оливки без косточки 10 шт. • Укроп свежий (по вкусу)

Праздничные канапе с тунцом

Огурец — 1 шт. • Тунец консервированный — 1 шт. (баночка) • Майонез или растительное масло — 1 ст.л. • Сыр тертый — 3-4 ст.л. • Авокадо — 1/2 шт. • Соль, перец, зелень — По

Канапе с семгой и сыром

Хлеб — 1 шт. (1 буханка) • Сливочный сыр — 200 г • Семга слабосоленая — 300 г • Зелень — По вкусу • Специи — По вкусу

Канапе из красной рыбы

Красная рыба — 100 г • Хлеб — 2-3 Ломтиков • Майонез — 50 г • Листья салата — 50 г

Канапе из черри с начинкой

?250 г черри • 1 огурец • 150 г мягкого творожного сыра • 5-6 веточек укропа • 1 долька чеснока • маслины без косточек - столько же, сколько у нас помидорок • 1-2 ст.л. майонеза

Канапе к празднику

Оливковое масло — 2 ст.л. • Сливочное масло — 1 ст.л. • Йогурт греческий — 150 г • Сливочный сыр — 6 ст.л. • Укроп, веточка — 1 шт. • Сок лимона — 0,5 ст.л. • Лосось копчёный

Канапе рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Баклажаны - 3 шт. • Плавленый сыр - 200 г • Чеснок - 2 зубч • Укроп - 0.5 г • Майонез - 200 г • Растительное масло - 50 мл

Канапе с арбузом и фетой

арбуз по вкусу • сыр фета по вкусу • базилик зелёный по вкусу • перец черный молотый по вкусу • масло оливковое по вкусу

Канапе с блинами и семгой

блины готовые - 3 шт. • творог 5% «Домик в деревне» - 100 г • сметана «Домик в деревне» - 25 г • семга соленая - 150 г • маслины без косточек - 20 шт.

Канапе с лососем и свеклой

свекла отварная 2 шт. • лосось слабосоленый 200 г • хлеб бородинский 1 шт. • майонез 5 ст.л. • горчица дижонская 1 ст.л.

Канапе

яйцо (сваренное вкрутую) 1 шт. • тунец в собственном соку 1 банка • сыр (тертый на мелкой терке) 30-50 г • майонез или сметана 1-2 ст.л. • молотый перец/соль по вкусу • тостерный

Канапе Новогодние елочки

Батон (или тостовыый хлеб, нарезка) 0,5 шт. • Намазка из авокадо 4 ст.л. • Масляная рыба хк (или семга, филе) 120 г • Укроп 1 пуч • Яичный белок (вареный)

Канапе закуска из помидоров черри и сыра

Помидоры черри - 200 г • Моцарелла - 100 г • Базилик - по вкусу • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу

Канапе из ветчины с сырной начинкой

Основа: тонкий ломтик ветчины 12 шт.сливочный сыр 150 гфета 50 гсметана 2 ст.л.грецкие орехи 50 гветочка петрушки 4-5 шт.зеленые оливки 24 шт.

Канапе для детей

Фрукты — По вкусу • Ягоды — По вкусу • Мармелад — 200 г • Бисквит — 1 шт. • Шоколадная глазурь — По вкусу

Канапе закусочные с семгой и сырным кремом

хлеб ржаной - 8 шт. • желатин - 1 шт. • огурцы - 1 шт. • сыр сливочный - 2 шт. • семга - 200 г • укроп - 1 пучок • соль - 1 щепотка • лимоны - по вкусу

Канапе из овощей гриль

Кабачок — 1 шт. • Цуккини — 1 шт. • Помидоры черри — 8-10 шт. • Грибы — 8-10 шт. • Луковица — 1 шт. • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Оливковое масло — 1 ч.л.

Канапе с креветками, сыром и черри

Креветки 10 шт. • Оливки зеленые 10 шт. • Помидоры черри 10 шт. • Сыр твердый 80 г • Соль (по вкусу для креветок)

Канапе из белого сыра и фасоли

Фасоль 200 г • Сыр 400 г • Печенье 20 шт. • Яйцо 3 шт. • Помидоры 100 г • Пшеничная мука 50 г • Желатин 2 шт. • Сливочное масло 50 г

Канапе с креветками

Огурец свежий – 70 г • Креветки – 16 шт. • Оливки черные без косточки – 8 шт. • Крабовые палочки - 2 шт.

Канапе с раковыми шейками

Раковые шейки — 200 г • Огурец свежий — 2 шт. • Маслины без косточек — 150 г • Листья салата — 100 г • Сыр моцарелла — 100 г

Канапе с виноградом

Сыр Дор Блю 150 г • Виноград 200 г • Манго 2 шт.

Канапе с сельдью

филе сельди 1 шт. • хлеб черный 1 шт. • горчица в зернах по вкусу • яблоко кисло-сладкое 0.25 шт. • огурец маринованный 0.25 шт. • зелень по вкусу

Канапе с лососем и сливочным сыром

сыр - 120 г • сметана - 3 ст.л. • соль - 1 щепотка • укроп - 1 • лимонная цедра - 1 шт.

Канапе по-русски с селедкой

Сельдь соленая 200 г • Фета сыр 70 г • Хлеб ржаной 200 г • Лук зеленый 10 г • Тмин ¼ ч.л. • Укроп 10 г

Канапе из фарша и кабачков

Фарш свиной 500 г • Яйца куриные 1 шт. • Кетчуп (хайнц) 1 ст.л. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Соль • Соевый соус

Канапе на шпажках с салями

Салями — 150 г (любая копченая или сырокопченая колбаса) • Сыр творожный — 150 г • Багет — 0.5 шт. • Оливки без косточек — По вкусу (по количеству предполагаемых канапе) •

Канапе из моцареллы и помидоров черри

базилик - 1 г • оливковое масло - 2 ст.л. • соль морская - 1 щепотка • зелень - по вкусу

Канапе из черного хлеба с черной и красной икрой

масло сливочное - 1 ст.л. • хлеб ржаной - по вкусу • икра черная - по вкусу • икра красная - по вкусу

Канапе с сырной массой и сладким перцем

соленый крекер — 1 шт. • сырной закуски — 1 ст.л. • сладкого перца — 2 ст.л.

Сырные канапе

Цельнозерновой хлеб 100 г • Сыр моцарелла 150 г • Цукини 1 шт. • Помидоры черри 12 шт. • Красный сладкий перец 1 кг • Оливковое масло 4 столовые ложки • Чеснок 1 зубчик •

Канапе из говядины с хреном

Батон-багет (вчерашний) 0,5 шт. • Масло оливковое • Говядина (филе) 250 г • Соль • Перец • Хрен (приправа) • Салат (кресс или руккола)