Канапе рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 168 кКал.
Пикантная закуска с плавленым сыром и чесноком.
Это блюдо легко готовится, аппетитно выглядит и полезно для здоровья. Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком отличная закуска к застолью.
Видео рецепт
Рецепт канапе рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Ингредиенты
- Баклажаны - 3 шт.
- Плавленый сыр - 200 г
- Чеснок - 2 зубч
- Укроп - 0.5 г
- Майонез - 200 г
- Растительное масло - 50 мл
Как приготовить
Нарезать баклажаны вдоль на ломтики в 5-7 мм толщиной, присыпать солью (так горечь уйдет).
Плавленый сыр натереть на терке, порубить мелко чеснок, нарезать мелко укроп.
Все это теперь смешать, добавив майонез.
Баклажаны обжарить с обеих сторон в раст. масле до золотистого цвета. После остудить.
Каждый ломтик промазать сырной смесью, свернуть в рулетик, закрепив зубочисткой или шпажкой.
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
Спасибо!!!
за рецепт!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Настя, спасибо за рецепт!