Канапе с ветчиной и сыром
Простой рецепт шведской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 376 кКал.
Ветчина с сыром и хлеб - "вечные" компаньоны, всем привычные. Но, оформленные в виде фигурных канапе на румяных поджаристых ломтиках хлеба, перестают быть банальными бутербродами. И становятся аппетитным украшением стола.
Рецепт канапе с ветчиной и сыром
Ингредиенты
- 3-4 ломтика белого хлеба
- 250 г ветчины
- 250 г твердого сыра на выбор
- 1 свежий или маринованный огурец
- 100 г томатов черри
- зелень для украшения - листья салата, укроп
- соль и паприка - по вкусу
- растительное масло
- шпажки
Как приготовить
С ломтиков хлеба срезаем корочки. Делим ломтики на квадраты со стороной 3-4 см. Сбрызгиваем хлебные квадратики растительным маслом, солим, посыпаем паприкой по вкусу и подсушиваем-поджариваем в духовке 3-4 минуты при 180.
Если нет времени или духовки - можно быстро обжарить хлеб на сковороде с растительным маслом.
Ветчину и сыр нарезаем ломтиками толщиной 2-3 мм. На разделочной доске выкладываем ломтики слоями друг на друга, примерно так: огурец-ветчина-сыр-ветчина-сыр, можно еще слой ветчина-сыр, огурец. Придерживая ломтики, чтобы слои не распались, выемкой вырезаем различные фигурки по всей толщине слоев. Получаются такие слоеные фигурки. Нет выемки - не беда, нарезаем трех-четырехугольниками.
Помидорки черри, вымытые и обсушенные, делим пополам вдоль. На шпажку нанизываем половинку черри, всю слоеную фигурку, кусочек хлеба.
Застилаем плоскую тарелку листьями салата, веточками укропа и и ставим наши канапе.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Будем пробовать!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от канапе с ветчиной и сыром!
10++++++
Это моя оценка.
Рецепт канапе с лососем и сливочным сыром для любителей.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Istelas, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду канапе с ветчиной и сыром.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Коллега приготовила канапе с ветчиной и сыром.
Никогда вкуснее канапе с ветчиной и сыром не пробовала!!!
Всем советую.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..