Бургеры

Гамбургеры с корейской морковкой

Булочка - 3 шт. • Вареная колбаса - 1 г • Кетчуп - 1 г • Плавленый сыр - 1 г • Огурцы - 1 г • Кресс-салат - 1 г

Куриный бургер с соусом блю-чиз

Булочка 1 шт. • Салат-латук 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Огурцы 1 шт. • Куриное бедро 140 г • Лук репчатый 1 шт. • Зелень 20 г • Сливки 20% 100 г • Сыр Дор Блю 50 г

Бургер без хлеба

грудка куриная 100 г • баклажаны 1/4 шт. • яйца куриные 1 шт. • кинза 1-2 веточка • лук 1 шт. • шампиньоны 1 шт. • цукини 1/4 шт. • салат 1 шт.

Мини-гамбургеры

свиной или говяжий фарш 600 гр • лук репчатый 1 шт. • сухари панировочные 100 гр • соль и перец • листья салата • помидор 2-3 шт. • лук красный 1 шт. • хлеб тостовый • кетчуп

Бургер с куриной грудкой

булочка для гамбургера 2 шт. • филе куриное 1 шт. • томатный соус 2-3 ст.л. • помидоры 1 шт. • огурец маринованный 1 шт. • лук красный 1 небольшая головка • салат 2 листа

Бургер с индейкой

филе индейки 70 г • лук 10 г • кинза 3 г • молоко коровье 20 г • яйца куриные 1 шт. • булочка для гамбургера 1 шт. • салат айсберг 20 г • помидоры 30 г • ананас 1 кольцо (20

Веганский бургер

Булочки для бургеров — 2 шт. • Помидор — 1 шт. • Красный лук — 1 шт. • Свежий салат — 1 Пучок • Свекла вареная — 260-270 г • Манная крупа — 100 г • Чеснок — 1 Зубчик • Панировочные

Бургер с фрикадельками

Фарш свино-говяжий — 450 г • Панировочные сухари — 3/4 стак. • Чеснок — 2 Зубчика • Зелень (укроп или петрушка) — 2 ст.л. • Сыр тертый — 2 ст.л. (в фарш) • Яйцо — 1 шт. •

Домашние бургеры с грибами

Говяжий фарш 250 г • Булочка для гамбургеров 4 шт. • Помидоры 1 шт. • Сыр чеддер 4 куска • Огурцы 1 шт. • Лук репчатый 1/4 шт. • Майонез 5 столовых ложек • Свежие шампиньоны

Бургер Апдайк

Филе кролика 350 г • Сливки 33%-ные 100 мл • Майонез 50 г • Кетчуп 50 г • Горчица 30 г • Вустерширский соус 10 г • Латук 40 г • Сыр моцарелла 50 г • Помидоры 1 шт. • Огурцы

Крабсбургер с крабовой котлетой

Крабовые палочки — 250 г • Яйцо — 1 шт. • Твердый сыр тертый — 4 ст.л. • Майонез — 2 ст.л. • Панировочные сухари — 3 ст.л. • Лимонный сок — 1/2 ч.л. • Паприка — 1 ч.л. • Сушеный

Бургеры в стиле пиццы

Тесто дрожжевое для пиццы — 400 г • Фарш свино-говяжий — 400 г • Моцарелла — 8 Ломтиков • Моцарелла тертая — 0,5 стак. • Сосиска "Охотничья" — 1 шт. • Томатный соус — 4 ст.л.

Соевые бургеры

Соевое мясо - 30 г • Сухие сливки - 8 г • Овсяные хлопья - 15 г • Льняная мука - 3 г • Вода - 100 мл • Растительное масло - 2 ст.л. • Соль - по вкусу • Специи сухие - по

Бургер Овощные прятки

Говяжий фарш — 500 г • Брокколи — 100 г (можно использовать замороженную, ее легче натирать на терке) • Морковь — 100 г • Растительное масло — По вкусу • Кетчуп, горчица или

Бургер из мраморной говядины в чиабатте

Чиабатта 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Домашний майонез 20 г • Огурцы 1 шт. • Мраморная говядина 500 г • Вустерширский соус 2 столовые ложки • Дижонская горчица 1 столовая ложка

Котлеты для гамбургеров

Говяжий фарш — 300-500 г • Чёрный молотый перец — 2-3 Щепоток • Соль — 0,5-1 ч.л. • Растительное масло — По вкусу (Для жарки.)

Бургер со стейком из говядины

Говяжья вырезка 500 г • Розмарин 1 стебель • Помидоры черри 200 г • Свежий тимьян 1 стебель • Вустерширский соус 3 мл • Сладкий красный лук 5 шт. • Чеснок 2 зубчика • Оливковое

Булочки для бургера

Пшеничная мука 200 г • Молоко 90 мл • Свежие дрожжи 10 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 1 столовая ложка • Соль 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 15 г • Кунжут по вкусу

Чикенбургер

Куриная грудка — 1-2 шт. (Филе.) • Кетчуп — 1 ч.л. • Майонез — 1 ч.л. • Булочки для гамбургера — 1-2 шт. • Листья салата — 1-2 шт.

Стейк бургер

Филейная вырезка 200 г • Булочка 1 шт. • Томатная паста 1 столовая ложка • Копченая паприка 1 ч.л. • Бальзамический уксус 1 ч.л. • Соленые огурцы 1 шт. • Помидоры 1 шт. •

Бисквитный торт Гамбургер

мука - 2 шт. • сахар - 1 г • какао - 4 ст.л. • яйца куриные - 2 шт. • молоко - 1 шт. • вишня - 550 г • коньяк - 100 г • масло сливочное - 100 г • бисквит - по вкусу • мастика

Гамбургер

Баранина 400 г • Булочки 2 шт. • Корнишоны 6-8 шт. • Лук красный 1 шт. • Горчица обычная 1 ст.л. • Соус Табаско 1 ст.л. • Оливковое масло 30 мл • Соль морская по вкусу • Салат

Домашний гамбургер

Булка 6 шт. • Салат латук 12 шт. • Куриное филе 300 г • Яйцо 1 шт. • Панировочные сухари 120 г • Сметана 150 г • Петрушка 1 пуч • Черный перец (молотый) по вкусу • Соль по

Бургер с луковым конфитюром и розмарином

Лук репчатый 500 г • Свежий лавровый лист 1 шт. • Черный душистый перец горошком 2 шт. • Цедра апельсина 1 столовая ложка • Апельсиновый сок 100 мл • Коричневый сахар 75 г

Супер бургер

Бекон — 250 г (в упаковке тонко резанный) • Булочки — 4-9 шт. • Сыр Чеддер — 150 г • Помидоры — 2 шт. • Лук жёлтый — 1 шт. • Лук красный — 1 шт. • Перец жгучий — 1 шт. • Кетчуп

Фреш бургер Виктора Апасьева

Говядина 150 г • Салат айсберг 20 г • Помидоры 50 г • Маринованные огурцы 15 г • Красный лук 20 г • Соус барбекю 40 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Горчичный

Бургеры из киноа

Киноа 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Творог 120 г • Красный лук 1 головка • Перья чеснока 40 г • Перец чили 1 шт. • Рисовая мука 2,5 столовые ложки • Оливковое масло по вкусу

Джорджиа бургер

Баранья корейка 600 г • Чеснок 2 головки • Кинза 1 пучок • Петрушка 1 пучок • Морковь 500 г • Помидоры в собственном соку 300 г • Лук репчатый 600 г • Перец чили по вкусу

Чикенбургер по-домашнему

грудка куриная 1 шт. • булочка для гамбургера 4 шт. • сыр 4 пластинки • лук 1 шт. • помидоры 3 шт. • огурец соленый 3 шт. • кетчуп по вкусу • масло растительное для жарки

Бургер из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной

Индейка 800 г • Цукини 50 г • Морковь 50 г • Лук репчатый 20 г • Зеленые яблоки 50 г • Стебель сельдерея 50 г • Соль по вкусу • Сливки 100 г • Смесь салатных листьев 300 г

Бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз

говядина — 300 г • черный перец горошек • морская соль • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное — 1 ст.л. • вино белое — 100 мл • мёд — 1 ч.л. • сыр с плесенью — 30 г •

Крабсбургер

Круглая булочка 5 шт. • Фарш 300 г • Помидоры 1 шт. • Маринованные огурцы 3 шт. • Кетчуп по вкусу • Плавленый сыр в нарезке 1 шт. • Зеленый салат по вкусу • Красный лук 150

Гамбургер с картофельной котлетой

картофель — 2 шт. • помидор — 1 шт. • грудинка варено-копченая • булочки для гамбургеров — 3 шт. • корнишоны — 50 г • крошки хлебные • масло растительное • руккола • кетчуп

Бургер

Булочки 1-2 шт. • Лук репчатый 200 г • Перец чили 2 шт. • Соус острый 1 ст.л. • Фарш говяжий 250 г • Фарш свиной 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Панировочные сухари 2 ст.л. •

Гамбургер Скандинавия

Бекон 2 куска • Говяжья вырезка 250 г • Сыр чеддер 2 куска • Маринованные огурцы 2 шт. • Салат айсберг 3 куска • Помидоры 1/2 шт. • Красный лук 1/2 головки • Булочка с кунжутом

Веджибургер

булочки для гамбургеров — 4 шт. • картофель — 4 шт. • масло растительное — 60 мл • зерна горчицы — 3 г • перец чили — 4 шт. • кинза • салат зеленый • помидор — 2 шт. • соль

Гамбургеры с креветками

воды — 900 мл • приправ — 2 ст.л. • крупных креветок без головы — 450 г • зеленого лука — 2 ст.л. • свежей петрушки — 2 ст.л. • лимонной цедры — 1 1/2 ч.л. • майонеза — 3

Бургер с ростбифом

Основа: говяжий толстый край или вырезка 700 гсоль и перец по вкусунебольшой кочан листового салатапомидоры 2-3 шт.булочки-брецеля 4 шт. Для маринованного лука: красная луковица

Простые рыбные бургеры

рыбное филе - 300 г • яйца куриные - 1 шт. • картофельное пюре - 200 г • зелень - по вкусу • сухари панировочные - по вкусу

Гамбургер с картофелем фри

говядина — 500 г • яйцо — 1 шт. • картофель — 6 шт. • хлеб белый • масло растительное • булочки для гамбургеров • кетчуп • соль • черный перец

Самый быстрый бургер с горбушей

Для бургера: 125 г панировочных сухарей1/2 ч.л. свежемолотого черного перца500 г консервированной горбуши2 ст.л. растительного масла4 булочки для бургера1 сладкий красный

Бургер с семгой

семга (филе) 200 г • лук 30 г • масло растительное 50 г • соль 3 г • перец черный (молотый) 2 г • булочка для гамбургера 1 шт. • соус тар-тар 30 г • соус сливочный 10 г •

Цельнозерновые булочки для бургеров

Молоко 350 мл • Сливки 20-22% 300 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Мука пшеничная 150 г • Мука пшеничная цельнозерновая 500 г • Дрожжи сухие быстродействующие 5 г • Кунжут 10 г •

Бургер с ананасом и соусом терияки

бараний фарш - 250 г • соевый соус - 30 г • яйцо - 1 шт. • ананасовый сок - 55 г • капуста белокочанная - 3 листа • сахар коричневый - 1 ст.л. • имбирь - ½ ч.л. • ананасы

Морковный бургер

Морковь 4 шт. • Яйца куриные 1 шт. • Имбирь (свежий) немного • Мускатный орех (тертый) 1 щепотка • Лук репчатый 1 луковица • Масло оливковое • Соль • Перец

Бургеры с мясом, виски и халапеньо

фарша — 900 г (говядина, индейка) • соль и перец — По вкусу • сливочного масла — 4 ст.л. • большая луковица — 1 шт. • виски — 1/2 стак. • соуса Барбекю — 1 стак. • халапеньо

Тава-бургер

говядина для фарша - 400 г • ржаная или белая булка для бургера - 4 шт. • цицак маринованный (или обычный маринованный красный острый перец) - 120 г • аджика - 160 г • сметана

Хачапури-бургер

мука - 500 г • чеснок - 1 зубчик • лук репчатый - 1 шт. • молоко - 250 мл • соль - по вкусу • сливочное масло - 70 г • дрожжи сухие - 7 г • перец - по вкусу • сулугуни - 600

Черный бургер

Мука пшеничная 250 г • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Вода 125 мл • Сахарный песок 1,5 ст.л. • Пищевая соль 1/2 ч.л. • Яблочный сок 2 ст.л. • Черный кунжут по вкусу • Масло сливочное

Бургер с семгой и авокадо

Филе семги 500 г • Зеленый рубленый лук 3 столовые ложки • Тертая лимонная цедра 1 ч.л. • Свежий тимьян по вкусу • Ржаная булочка 4 шт. • Молодой шпинат по вкусу • Творожный

Бургеры с семгой

семга • каперсы • булочки для гамбургеров • майонез — 15 г • помидор • салат зеленый • лук репчатый красный • сахар • соль

Гамбургеры с курицей, фетой и шпинатом

Куриные бедра 400 г • Яйцо куриное 1 шт. • Шпинат 1 пучок • Булочка для гамбургеров 4 шт. • Сыр фета 50 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный

Бургер Три сыра

Котлета для бургера 2 шт. • Вяленые помидоры 60 г • Сыр пармезан 30 г • Сыр сулугуни 50 г • Сыр фета 100 г • Каперсы 15 г • Базилик 15 г • Укроп 10 г • Кинза 10 г • Петрушка

Бургер с говяжьей котлетой и грибами

Говяжий фарш 600 г • Шампиньоны 250 г • Лук репчатый 1 шт. • Сыр Гауда 100 г • Тостовый хлеб 4 шт. • Салат 2 шт. • Вустерширский соус 1 ч.л. • Перец Чили 1 шт. • Помидоры

Гамбургер из фарша и селедки

фарш 200 г • селедка 50 г • цедра лимона по вкусу • чеснок 2 зуб • пертушка 1 пуч • яйцо 1 шт. • сухари панировочные 1 ст.л. • специи по вкусу • сыр 50 г

Гамбургер-гриль

Основа: говяжий или свиной фарш 700 гбулочки для гамбургеров 6 шт.белая салатная луковица 1 шт.листья салата 150 гпомидор крупный 1-2 шт.соль и перец по вкусу

Бургер Крабовый Луи

куриное филе - 150 г • лук репчатый - 0,3 шт. • перец чили - по вкусу • соль - 1 щепотка • сахар - 1 щепотка • яйца куриные - 1 шт. • авокадо - ⅖ шт. • крабовое мясо ТМ VICI

Бургеры с тушеным мясом

Булочка — 2 шт. • Тушеное мясо — 150 г • Красный лук — 1/2 шт. • Сыр — 2 Ломтика • Сливовый джем — 1 ч.л. • Руккола, пучок — 1 шт.

Бургеры из индейки на гриле с медово-горчичным соусом

Горчица 1/4 стак. • Мед 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Утиный фарш 500 г • Перец черный молотый по вкусу • Булочка из непросеянной муки 4 шт. • Листья латука 4 шт. • Растительное

Бургеры с беконом и грибами

оливковое масло — 1/4 стак. • чеснок — 1 ст.л. • ломтики бекона — 6 шт. • ломтики сыра — 4-6 шт. • булочки — 2 шт.

Бургеры с тунцом, луком и помидорами

небольшие белые булочки - 2 шт. • тунец филе - 300 г • небольшой корень имбиря - 1 шт. • крупный помидор - 1 шт. • лук красный - 1 шт. • чеснок - 2 зубчика • салат - 2 листа

Бургеры с вялеными помидорами на черных булочках

круглые черные булки - 2 шт. • моцарелла шарик большой - 1 шт. • небольшие помидоры - 15 шт. • оливковое масло - 2 ст.л. • сахар - 1 щепотка • орегано сушеный - 1 щепотка

Гамбургеры с курицей и грибами

Булочка 4 шт. • Консервированные шампиньоны 2 ч.л. • Лук репчатый 1/2 головки • Куриный фарш 350 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень 2 стебля • Белое

Бургер с яйцами-пашот под соусом

#сыр твердый 20 гяйца 2 шт.булочки ржаные 1 шт.уксус 9% 2 ст.л.чеснок 1 зубчикашпинат 1/2 пучкаперец черный молотыйсоль Для соуса: сметана 2 ч.л.мед 1/2 ч.л.горчица 1/4 ч.л.перец

Бургер Биткоин

Большая булочка с кунжутом - 1 шт. • Помидор - 1 шт. • Огурец небольшой - 1 шт. • Соус «Цезарь» - 30 г • Салат "Айсберг" - 2 листика • Фарш свино-говяжий - 150 г • Смесь перцев

Бургер с курицей, омлетом и огурцом

булочки для гамбургеров - 3 шт. • куриные грудки вареные - 150 г • огурцы свежие - 2 шт. • майонез - 3 ст.л. • кетчуп томатный - 3 ст.л. • салат - 3 листа • яйца куриные -

Бургер с портобелло и голубым сыром

Булочка для бургеров - 2 шт. • Портобелло большие - 4 шт. • Сыр голубой - 100 г • Сыр бри - 80 г • Помидор - 1 шт. • Салат листовой - 4 шт. • Майонез обычный или соевый -

Домашние бургеры с печенью трески

булка - 3 шт. • перец болгарский - 1 шт. • огурцы свежие - 1 шт. • огурцы консервированные - 1 шт. • помидоры - 1 шт. • перец острый зеленый - ½ шт. • лук красный - ½ шт.

Булочки для бургеров

Основа: молоко 160 млвода 120 млсахар 35 гсухие дрожжи 8 гяйца 1 шт.сливочное масло 40 гсоль 1/4 ч.л.мука (может потребоваться чуть больше или чуть меньше) 580 гжелтки 1

Домашний бургер с говядиной

Булочки 2 шт. • Сыр Чеддер 50 г • Огурцы 6 кусочек • Помидоры 4 кусочек • Лук репчатый • Салат 2 листик • Майонез 2 ч.л. • Кетчуп 2 ч.л. • Горчица обычная 1 ч.л. • Фарш говяжий

Средиземноморский бургер

помидоры 1 шт. • фарш мясной 100 г • руккола • базилик несколько листиков • оливки 10 шт. • кукуруза (маринованная baby corn) 2 шт. • сыр (например, гауда) 1 ломтик • булочка

Бургеры с курицей, беконом и голубым сыром

маленькие чиабатты - 5 шт. • куриный фарш - 200 г • тонко нарезанный бекон - 100 г • сыр голубой - 70 г • яблоки моченые - 1 шт. • огурцы маринованные - 1 шт. • майонез домашний

Закусочные мини-бургеры с семгой

молоко 120 мл • масло сливочное 100 г • яйца 2 шт. • мука 3,75 стак. • сахар 3 ст.л. • дрожжи сухие 2,5 ч.л. • соль 1 щепотка • семга

Сочный бургер

Булочка - 4 шт. • Фарш мясной - 400 г • Помидоры - 1 шт. • Салат-латук - 4 шт. • Горчица готовая - 1 ст.л. • Кетчуп - 1 ст.л. • Маринованные огурцы - 1 шт. • Соль - 3 г •

Бургер из курицы и индейки

#700 г филе бедра курицы или индейки, можнона коже100 г куриного жира или свиного сала, можнокопченого1 желток1 маленькая луковицарастительное маслосоль, свежемолотый черный

Бургер с гречневой котлетой, кинзой и жареным луком

Гречневая крупа 1/2 стак. • Шампиньоны 400 г • Лук 2 шт. • Масло растительное 4 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Кориандр 1 ч.л. • Крахмал 1 ст.л. + вода 1 ст.л. • Мука опционально •

Гамбургеры на Хэллоуин

Фарш (говядина+свинина) — 300-350 г • Булочки для гамбургеров — 4 шт. • Сыр желтый легкоплавкий — 4 Ломтика • Специи для фарша/гамбургеров — По вкусу (тимьян, орегано (душица),

Мексиканский бургер с манговой сальсой и козьим сыром

соус барбекю - 2 ст.л. • сыр козий твердый - 50 г • лук красный - ½ шт. • перец сладкий - ½ шт. • перец чили - ½ шт. • манго - ½ шт. • помидоры - 100 г • лайм - 1 шт. • кинза

Полезный бургер

хлеб многозерновой 60 г • котлета 50 г • сыр творожный 20 г • сыр полутвердый 40 г • помидор 50 г • салат романо 1 шт. • зелень 10 г • соль и перец по вкусу

Домашний гамбургер с ржаным хлебом

Говяжий фарш 300 г • Лук репчатый (100г) ½ шт. • Огурцы 100 г • Перец сладкий желтый ½ шт. • Хлеб ржаной 100 г • Горчица дижонская 2 ч.л. • Кетчуп 30 г • Перец черный молотый

Мини-бургеры из курицы с соусом айоли

Основа: багет 1,5-2 шт.целая курица 1,6 кгшампиньоны 100 глуковица средняя 1 шт.яйца 1 шт.длинный огурец 2 шт.помидоры 4-5 шт.айоли 200 гсоль и перец по вкусу

Бургеры с говядиной и крабовым мясом

говядины — 450 г • рыбного соуса — 2 ст.л. • сахара — 1/4 ч.л. • черного перца — 1/4 ч.л. • крабового мяса — 180 г • нори, лист — 2 шт. • порошка васаби — 1-2 ст.л. • соевого

Дзук — бургер

Для бургера: булка со злаками - 4 шт по 150 грыбная котлета - 4 шт по 130 гмикс салат (лолло россо, латук, фризе) - 60 гсоус из сметаны, огурца и укропа - 200 гперец запеченый

Бургеры с ягнятиной, фетой и оливками

питы - 4 шт. • огурцы - 1 шт. • маленький пучок мяты - 1 шт. • ягнятина фарш - 350 г • свекла - 2 шт. • чеснок - 1 зубчик • фета - 70 г • плотный жирный йогурт - 150 г • оливковое

Вегетарианские бургеры из нута с чеддером

нут - 430 г • петрушка - ⅔ • масло растительное - 2 ст.л. • специи - 1 • булочки - по вкусу • перец кайенский - по вкусу

Гамбургер по-мексикански

Куриный фарш 400 г • Кукуруза консервированная 150 г • Красный лук 1 шт. • Перец Чили 1 шт. • Булочки для гамбургера 5 шт. • Сыр Чеддер 100 г • Кетчуп 100 г

Ризотто-бургер

Рис карнароли 1,5 стак. • Кипяток 800 мл • Белое сухое вино 70 мл • Сыр эмменталь 100 г • Лук репчатый 1 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Паприка щепотка • Соль по вкусу • Перец

Булочки для гамбургеров

дрожжи сухие - 7 г • вода - 375 г • сливочное масло - 75 г • сахар - 40 г • картофельное пюре - 110 г • соль - 6 г • яйца куриные - 1 шт. • кунжут - по вкусу • пшеничная мука

Бургер с говядиной и баклажаном

Основа: говяжий фарш 600 глуковица маленькая 1 шт.баклажан крупный 1 шт.соль и перец по вкусупомидор средний 2 шт.майонез 3 ст.л.чеснок 1-2 зубчикбулочки для гамбургеров

Бургер с каперсами, помидором и майонезом

Фарш 200 г • Помидоры 1 шт. • Свежие шампиньоны 6 шт. • Маринованные каперсы 14 шт. • Легкий майонез 4 столовые ложки • Лимон 1/2 шт. • Соевый соус 1 ч.л. • Зеленый салат

Бургеры на гриле

Говяжий фарш 700 г • Баклажаны 200 г • Лук репчатый (100г) 1 шт. • Помидоры розовые 200 г • Булочки 4 шт. • Майонез 100 г • Перец черный молотый ¼ ч.л. • Растительное масло

Бургеры с котлетками из тунца и авокадо

цельнозерновые булочки - 2 шт. • филе тунца - 200 г • помидоры - 1 шт. • авокадо - ½ шт. • корень имбиря - 30 г • салат - 4 листа • чеснок - 1 зубчик • масло оливковое - 2

Котлетки для гамбургеров из баранины

400 г фарша из постной баранины • 1 луковица, мелко порезать • 50 г белого хлеба • щепотка мускатного ореха • 1 ч.л. сушеного тимьяна • 1 крупное яйцо, взбить • 2 ч.л. оливкового

Гамбургеры с домашними булочками на дрожжах

Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 200 г • Кунжут 30 г • Сухие дрожжи 10 г • Зеленый салат 30 г • Молоко 50 мл • Сахар 10 г • Оливковое масло 10 мл • Соль 5 ч.л. • Говяжий

Овощные бургеры

Горошек консервированный 1 банка • Морковь 1 шт. • Мука 1 ст.л. • Яйца куриные 1 шт. • молотый кориандр 0,5 ч.л. • Мята сушеная 0,5 ч.л. • Сода 1 щепотка • Соль • Мука (для

Азиатские рыбные бургеры

рыбное филе - 500 г • горошек зеленый - 50 г • лук зеленый - 2 шт. • кинза - 1 пучок • карри паста - 2 ст.л. • яйцо - 1 шт. • мука - 2 шт. • салат - 4 листа • булочки - 4

Бургер с курицей и соусом из голубого сыра

масло сливочное 25 г • соус чили 100 мл • филе куриное 2 шт. • масло оливковое 1 ст.л. • булочки для гамбургеров 4 шт. • листья салата 4 шт. • сметана 200 г • голубой сыр

Бургеры из индейки с сыром сулугуни

Фарш из индейки 500 г • Зеленый салат 1 пучок • Помидоры 1 шт. • Рубленая петрушка 20 г • Измельченный укроп щепотка • Специи по вкусу • Сметана 25%-ная 200 г • Булочка 5

Бургеры с говяжьими котлетками

#булочки для гамбургеров 5 шт.листья салата 5 листовогурцы маринованные 1 шт.лук красный 1/2 головкиуксус винный 1 ст.л.сыр для чизбургеровсоус сырныйкетчуп Для котлет: говяжий

Домашний бургер кабан

Лопаточная часть свинины 300 г • Укроп 2 г • Помидоры 30 г • Соленые огурцы 15 г • Салат 15 г • Сливочный сыр 20 г • Чеснок 3 г • Булочки для гамбургера 1 шт. • Сметана 30

Куриный бургер с булочками из трех видов муки

куриное филе - 500 г • помидоры - 1 шт. • огурцы - 1 шт. • сыр буко - 100 г • чеснок - 2 стак. • горчица - 2 шт. • оливковое масло - 1 ст.л. • пшеничная мука - 150 стак. •

Гигантский швейцарский бургер с грибами

говяжий фарш — 1360 г • яйцо — 1 шт. • соль — 1 шт. • перец — 1 шт. • горчичный порошок — 1 шт. • соус A1 — 2 ст.л. • хлебные крошки — 1 ст.л. • большие булочки — 2 шт. •