Бургеры с курицей, беконом и голубым сыром

Стацюк Надежда
Рецепт от Стацюк Надежда

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 901 кКал.

Рецепт бургеров с курицей, беконом и голубым сыром
Фото бургеров с курицей, беконом и голубым сыром.

Мясо курицы довольно нейтральное, поэтому хорошо сочетается с ярким вкусом острого сыра, но, если вы не любите сыр с голубой плесенью, возьмите тот, что вам нравится.

Рецепт бургеров с курицей, беконом и голубым сыром

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  901 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • маленькие чиабатты - 5 шт.
  • куриный фарш - 200 г
  • тонко нарезанный бекон - 100 г
  • сыр голубой - 70 г
  • яблоки моченые - 1 шт.
  • огурцы маринованные - 1 шт.
  • майонез домашний - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

Куриный фарш посолить, поперчить, добавить 3/4 ст. ложки домашнего майонеза и все перемешать, затем сформировать котлеты.

Разогреть в сковороде-гриль 1 2 ч. ложки оливкового масла и обжаривать бекон до появления золотистой корочки, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

Шаг 1: бургеров с курицей, беконом и голубым сыром

Куриные котлеты выложить в сковороду, где готовился бекон, накрыть крышкой и обжарить до готовности с двух сторон.

Шаг 2: бургеров с курицей, беконом и голубым сыром

Маринованный огурец и моченое яблоко нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 3: бургеров с курицей, беконом и голубым сыром

Чиабатты разрезать вдоль пополам, выложить в небольшой противень срезами вверх, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и подсушить под разогретым грилем.

Шаг 4: бургеров с курицей, беконом и голубым сыром

Сыр нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 5: бургеров с курицей, беконом и голубым сыром

Половинку каждой чиабатты смазать горчицей, выложить котлету, ломтик голубого сыра и моченого яблока.

Шаг 6: бургеров с курицей, беконом и голубым сыром

Оставшийся хлеб смазать майонезом, выложить ломтики огурца, обжаренный бекон и сложить половинки чиабатты вместе.

Шаг 7: бургеров с курицей, беконом и голубым сыром

18 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
nateditit
nateditit

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

manya73
manya73

Спасибо Стацюк, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

estossen
estossen

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Зинка Светлакова
Зинка Светлакова

Спасибо за рецептик бургеров с курицей, беконом и голубым сыром!!!
Муж был в восторге.
бургеров с курицей, беконом и голубым сыром, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

asino
asino

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

amedan1972
amedan1972

У меня мама так готовила бургеры с курицей, беконом и голубым сыром, а я люблю фуршетные мини-бургеры с курицей фри.

tanya
tanya

Я сделаю его на Новый год!

valentina98
valentina98

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Макарчик Лара
Макарчик Лара

Огромное спасибо!

atseras1975
atseras1975

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

alina91
alina91

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о бургерах с курицей, беконом и голубым сыром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Валентина Гарибьян
Валентина Гарибьян

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Ярослава Кашицына
Ярослава Кашицына

Готовила бургеры с курицей, беконом и голубым сыром на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит бургеры с курицей, беконом и голубым сыром:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

tsapko_84
tsapko_84

Как же всё у тебя аппетитно!!!

atseras1975
atseras1975

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Маша Грачикова
Маша Грачикова

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

tutkevich_76
tutkevich_76

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт бургеров с курицей, беконом и голубым сыром мой любимый!!!

Диана Антоненкова
Диана Антоненкова

У меня бургеры с курицей, беконом и голубым сыром прямо как на картинке!
получилось шикарно, Стацюк спасибо за рецептик!!!