Бургеры с тунцом, луком и помидорами

kozina_93
Рецепт от kozina_93

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 831 кКал.

Рецепт бургеров с тунцом, луком и помидорами
Фото бургеров с тунцом, луком и помидорами.

Рецепт бургеров с тунцом, луком и помидорами

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  831 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • небольшие белые булочки - 2 шт.
  • тунец филе - 300 г
  • небольшой корень имбиря - 1 шт.
  • крупный помидор - 1 шт.
  • лук красный - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • салат - 2 листа
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • соль морская - 1 щепотка
  • уксус - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.

Как приготовить

Луковицу почистить, нарезать крупными кольцами, залить уксусом и оставить мариноваться.

Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, растереть вместе с солью и выложить в глубокую миску.

Шаг 1: бургеров с тунцом, луком и помидорами

Имбирь почистить, натереть на мелкой терке (должна получиться 1 ч. ложка) и добавить к чесноку.

Шаг 2: бургеров с тунцом, луком и помидорами

Приготовить фарш: тунца порубить на очень маленькие кусочки, выложить к имбирю с чесноком, влить соевый соус и все перемешать.

Шаг 3: бургеров с тунцом, луком и помидорами

Отправить фарш на 10 минут в морозильник, затем сформировать из него две котлеты.

Шаг 4: бургеров с тунцом, луком и помидорами

Разогреть в небольшой сковороде оливковое масло и обжаривать котлетки с двух сторон до готовности.

Шаг 5: бургеров с тунцом, луком и помидорами

Помидор нарезать большими кружками.

Шаг 6: бургеров с тунцом, луком и помидорами

Булочки разрезать вдоль пополам, поджарить в тостере или под грилем.

Шаг 7: бургеров с тунцом, луком и помидорами

На один кусок каждой булочки выложить лист салата, поместить на него рыбную котлету, затем кружок помидора и кольцо лука. Накрыть другой половинкой булочки.

Шаг 8: бургеров с тунцом, луком и помидорами

7 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Дергачёва Христина
Дергачёва Христина

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

ashithed1988
ashithed1988

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

anulya
anulya

Спасибо большое за рецепт, kozina_93.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Леся Томилина
Леся Томилина

Однозначно в закладки, как и рецепт бургеров на гриле.

bashmakova_83
bashmakova_83

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

yelya
yelya

Обязательно приготовлю!
kozina_93, спасибо!

lika75
lika75

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))