Гамбургеры со сладким перцем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 1943 кКал.
Рецепт гамбургеров со сладким перцем
Ингредиенты
- Для соуса:
- банан
- карри порошок
- 0,5 красного сладкого сладкого перца
- 600 г свиного фарша
- соль
- лук репчатый - 1 луковица
- 200 мл жирных сливок
- 4 ст.л. растительного масла для жарения
- немного ананасового сока
- 6 булочек
- (6 шт.)
- 6 ломтиков ананаса
Как приготовить
Выложить фарш в миску, посолить, поперчить.
Сладкий перец очистить от семян, мелко нарезать. Добавить в миску с фаршем, перемешать и из смеси фарша с перцем сформовать 6 котлет.
Разогреть в кастрюле 2 ст. л. растительного масла, пассеровать в нем измельченный лук и бананы, приправить карри, влить сливки и ананасовый сок. Готовить 10 мин, постоянно помешивая.
Котлеты и ломтики ананаса обжарить на крышке барбекю, 8-10 мин Разрезать булочки пополам и разогреть на крышке барбекю.
На нижние части булочек положить котлеты, сверху - кружок ананаса, полить соусом и накрыть верхней частью булочки. Оставшийся соус подать отдельно.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Спасибо!
гамбургеры со сладким перцем теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо, замечательный рецептик, гамбургеры со сладким перцем класс!
Вчера сделала гамбургеры с корейской морковкой. А сегодня приготовлю гамбургеры со сладким перцем.
Гамбургеры со сладким перцем вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Рецепт гамбургеров со сладким перцем понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Ты просто кудесница.
А гамбургеры со сладким перцем — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и гамбургеры со сладким перцем очень похвалила.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.