Бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 612 кКал.
Видео рецепт
Рецепт бургера с луковым конфитюром и соусом блю-чиз
Ингредиенты
- говядина — 300 г
- черный перец горошек
- морская соль
- лук репчатый — 1 шт.
- масло растительное — 1 ст.л.
- вино белое — 100 мл
- мёд — 1 ч.л.
- сыр с плесенью — 30 г
- майонез — 5 ч.л.
- сливки — 30 мл
- бриоши — 2 шт.
- шпинат
- помидоры вяленые
- сыр плавленый
Как приготовить
Пропускаем говядину через мясорубку. Измельчаем крупную морскую соль и перец в ступке и посыпаем ими фарш. Формуем котлеты. Сбрызгиваем их растительным маслом. Разогреваем сковороду гриль с добавлением растительного масла и обжариваем до степени медиум.
2. Приготовим луковый конфитюр. Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла. Нарезаем репчатый лук полукольцами и обжариваем его. Добавляем белое вино и выпариваем. Добавляем мед.
3. Приготовим соус. Измельчаем в блендере сыр с плесенью, майонез и сливки.
4. Разрезаем пополам булочки бриоши и подрумяниваем на сковороде гриль.
5. Собираем бургер. Булочка соус листья шпината котлета пластинка сыра луковый конфитюр вяленые помидоры листья шпината булочка. Бургер готов. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с бургером с луковым конфитюром и соусом блю-чиз много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Щербина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт бургера с луковым конфитюром и соусом блю-чиз.
Сделали с мамой вечером, объедение!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо тебе, Щербина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Сейчас буду готовить бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Сегодня первый раз готовила бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Нашла на сайте замечательный рецепт касабланки бургер.
А я готовлю бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз в первый раз.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик бургера с луковым конфитюром и соусом блю-чиз
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…