Бургеры в стиле пиццы
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 586 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник, на скорую руку.
Эту идею я подсмотрела на одном американском сайте, она мне так понравилась, что я решила попробовать. Бургеры получились потрясающие, сочные и сытные! Обязательно приготовьте по этому рецепту!
Видео рецепт
Рецепт бургеров в стиле пиццы
Вам интересно, как приготовить бургеры в стиле пиццы? Тогда загляните в мой рецепт! Я расскажу, покажу. Обещаю, все будет очень вкусно и быстро! Из данного количества продуктов у меня получилось 4 бургера, я бы сказала 4 огромных и сытных бургера! Немаловажную роль играет выбор теста для пиццы, я всегда готовлю домашнее дрожжевое тесто, нежное и воздушное, тогда выпечка радует всю семью! Приступим?
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое для пиццы — 400 г
- Фарш свино-говяжий — 400 г
- Моцарелла — 8 Ломтиков
- Моцарелла тертая — 0,5 стак.
- Сосиска "Охотничья" — 1 шт.
- Томатный соус — 4 ст.л.
- Соль, перец черный, прованские травы — По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
Как приготовить
Перед вами продукты, которые понадобятся для бургеров. Тесто для пиццы я приготовила по своему любимому рецепту (0,5 стакана теплой воды, щепотка соли и сахара, сырое яйцо, ложка чайная уксуса, 15 г дрожжей и мука, сколько возьмет тесто).
Свино-говяжий фарш посолите, поперчите и приправьте любимыми специями, я положила немного прованских трав. Разделите на 4 части, каждая котлетка - 100 г, сформуйте и обжарьте на растительном масле (на сковороде) до готовности.
Разделите тесто на 4 части, каждую раскатайте тонко, примерно 0,5 мм толщиной. Диаметр теста - в два раза шире котлетки!
На тесто положите колечко моцареллы, сверху - котлета.
Котлетку накройте еще кусочком сыра.
Теперь соберите края теста в центр, хорошо защипните край, чтобы не открылся. Переверните бургер швом вниз.
Застелите противень бумагой, смажьте ее маслом. На расстоянии друг от друга положите бургеры, сверху смажьте каждый томатным соусом, посыпьте тертой моцареллой, и украсьте колечками сосиски. Отправьте в духовку на 20-25 минут, температура - 200 градусов. Время регулируйте, духовки ведь разные.
Бургеры в стиле пиццы готовы! Угощайтесь, они подаются к столу горячими!
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Рецепты супер, спасибо огромное!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает бургеры в стиле пиццы, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибочки за вкусняшку
Приготовила сочные куриные бургеры, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо огромное за рецепт бургеров в стиле пиццы!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!