Бургеры с говяжьими котлетками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1079 кКал.
Рецепт бургеров с говяжьими котлетками
Ингредиенты
для котлет:
- говяжий фарш 500 г
- булочки 1 шт.
- молоко 1/4 стак.
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 2 зубчика
- смесь перцев 1 ч.л.
- орегано 1 ч.л.
- сухари панировочные
- кориандр
- соль
Как приготовить
Разрезать на две одинаковые половинки булочки, зарумянить срезы на разогретой сковороде без масла. Порезать огурец чуть наискосок на одинаковые по толщине кусочки. Нашинковать на тонкие полукольца лук, присыпать щепоткой сахара и соли, облить уксусом, размешать, дать постоять.
Сформовать по размеру булочек плоские котлетки, обвалять в сухарях, обжарить с 2 сторон на сильно разогретой сковороде до появления коричневатой корочки. В идеале лучше использовать сковороду-гриль, но можно и на обычной.
Смазать нижнюю половинку булочки соусом, прикрыть листом салата. На него уложить горячую котлету, смазать кетчупом, прикрыть дольками огурца, присыпать промаринованным луком, завершить сборку бургера ломтиком сыра. Наконец уложить верхнюю половинку булочки, смазанную соусом.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Девочки, бургеры с говяжьими котлетками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила бургеры с говяжьими котлетками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я еще не делала бургеры с говяжьими котлетками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Простые рыбные бургеры cookingfor.ru/zakuski/burgery/prostye-rybnye-burgery.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Чудесный рецепт бургеров с говяжьими котлетками!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Ну и красота бургеры с говяжьими котлетками!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить бургеры с говяжьими котлетками!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать бургеры с говяжьими котлетками, но вышло вкусно!
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…