Рецепт от unguryanu_87

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно двадцать пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 377 кКал.

Фото канапе из сушек с горбушей.

Рецепт канапе из сушек с горбушей

Общее время: 15 мин
Рецепт на: 25 порций
Калорий: 377 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

хлеб (сушки) 150 г
молоко коровье 1 стак.
горбуша (готовая) 100 г
сыр адыгейский 50 г
томаты в собственном соку 100 г
зелень 3 веточка
масло оливковое 1 ст.л.
пряности 1 ч.л.

Как приготовить

Приготовить ингредиенты. В рецепте используются готовая (горячего копчения, отварная) горбуша и консервированные томаты в собственном соку без кожицы.

Размочить сушки в молоке до мягкости примерно 20 минут в зависимости от сорта и размера сушек.

Приготовить начинку, смешав в миске разобранную от кожи и костей рыбу, томаты, оливковое масло, рубленную зелень, пряности и соль. Тщательно перемешать.

Начинить сушки рыбной смесью, посыпать сверху тертым адыгейским сыром. Выложить канапе на промасленный пергамент и отправить в духовку на 7-8 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.