Канапе с языком
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 124 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Хочу вам рассказать, как сделать канапе с языком. Закуска получается отменная, с легкой кислинкой, но все же сытная и вкусная. Выглядит празднично, съедается очень быстро! Рекомендую!
Рецепт канапе с языком
Эти канапе с языком в домашних условиях действительно стоит приготовить - просто, вкусно, красиво! Так что вот вам мой простой рецепт канапе с языком, попробуйте удивить гостей.
Ингредиенты
- Язык говяжий отварной — 300 г
- Хлеб белый — 1 шт. (1 буханка батона, багета или белого хлеба)
- Клюква — 100 г
- Специи — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
Как приготовить
Хлеб или багет нарезаем кусочками, чуть обжарим на сухой сковороде или подсушим в духовке. Натираем чесноком и вырезаем кружочки при помощи рюмки.
2. Уже отваренный язык я еще дополнительно натираю специями и тоже подсушиваю в духовке.
3. Теперь, пока язык остывает, займемся соусом. Для этого клюкву измельчим в блендере со специями на ваше усмотрение. Я часто даже не добавляю ничего, - и без того вкусно выйдет.
4. Остывший язык очищаем от излишка специй, если нужно, и нарезаем тоненькими ломтиками. Количество должно совпадать с хлебными кругляшами. На гренку помещаем кусочек языка и сверху смазываем клюквенным соусом. Готово!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит канапе с языком.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Это было превосходно...
чуть канапе с языком вместе с пальцами не слопала)
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо! Клевенько!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Теперь часто готовлю канапе на новый год cookingfor.ru/zakuski/kanape/kanape-na-novy-god.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт канапе с языком.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт
очень люблю канапе с языком
Круто
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит канапе с языком
спасибо за рецепт…
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.