Канапе из креветок с помидорками черри
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 363 кКал.
Продолжаем лихорадить на праздничную тему. Сегодня - очередная фуршетная закуска. Канапешки простые и вкусные. Особенно кстати этот рецепт придется тем, кто будет готовить для того же стола волованы - там остается определенное количество выпеченных бесхозных слоеных основ.
При приготовлении этой закуски вы можете заменить помидоры другими свежими овощами по вкусу - например, огурцом или сладким перцем.
Рецепт канапе из креветок с помидорками черри
Ингредиенты
Основа
- готовое слоеное тесто 250 г
- крупные креветки 24 шт.
- томаты-черри 12 шт.
- лимон 1/2 шт.
- соль и молотый черный перец по вкусу
Как приготовить
Тесто слегка раскатываем в одном направлении. Маленькой выемкой (диаметр около 2,5 см) вырезаем из теста кружочки и кладем на застеленный пергаментом противень. Смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем 15-20 минут до золотистого цвета. Затем вынимаем и остужаем.
Пока пекутся основы, разогреваем в сковороде на среднем огне 1 ст. л. растительного масла. Кладем креветки, солим и перчим по вкусу. Обжариваем до готовности, по 2 минуты с каждой стороны.
Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Если вы используете варено-мороженые креветки, их достаточно обдать кипятком.
Помидорки разрезаем на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
Лимон нарезаем на тонкие ломтики, каждый ломтика разрезаем на 4 части.
Накалываем на шпажку креветку, кусочек помидора, ломтик лимона и слоеную основу. Повторяем с оставшимися продуктами.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Делала канапе из креветок с помидорками черри на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Нашла в закладках рецепт канапе из моцареллы и помидоров черри - обязательно надо попробовать.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит канапе из креветок с помидорками черри.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Очень вкусно! Люблю канапе из креветок с помидорками черри!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, канапе из креветок с помидорками черри суперрр!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!