Канапе с грибами на шпажках

Таня Алёнина
Рецепт от Таня Алёнина

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 424 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.

Рецепт канапе с грибами на шпажках
Фото канапе с грибами на шпажках.

Предлагаю вам интересный рецепт приготовления канапе с грибами на шпажках. Если не знали, канапе бывают и теплыми, да еще и такими вкусными! Словом, попробуйте, рыба и грибы - идеальное сочетание!

Видео рецепт

Рецепт канапе с грибами на шпажках

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  424 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На праздничный стол, Фуршет

Я очень часто такие канапе с грибами на шпажках в домашних условиях называю "деревенскими канапе". Ведь правда, очень часто французские изыскания в виде маленьких закусочных бутербродов наши люди не до конца воспринимают. А уж мужчины - и подавно. Им подавай что-то сытное и привычное. Так вот этот простой рецепт канапе с грибами на шпажках, как мне кажется, и является тем самым удачным компромиссом наших привычных ингредиентов и оригинальной "заграничной" подачей!

Ингредиенты

  • Семга — 1 кг
  • Шампиньоны — 0.5 кг
  • Йогурт — 150 г (или нежирная сметана)
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

Семгу режем кусочками, и маринуем в йогурте, смешанном с зеленью и специями.

2. Грибы тщательно помоем, обсушим. Маринуем в смеси масла и соевого соуса. И рыбу, и грибы держим в маринаде не больше 15-20 минут.

Шаг 1: канапе с грибами на шпажках

3. Теперь включаем духовку, пусть греется. Нанизываем на шпажки поочередно грибы и рыбу, заворачиваем в фольгу. Запекаем 15-20 минут при 180 градусах.

Шаг 2: канапе с грибами на шпажках

4. Приятного аппетита!

Шаг 3: канапе с грибами на шпажках

16 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
anastasiya
anastasiya

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

katarina
katarina

Необыкновенный рецепт канапе с грибами на шпажках!!!

minchuk_87
minchuk_87

Получилось отменно!
Таня, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

idofui
idofui

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит канапе с грибами на шпажках.

rita96
rita96

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт канапе с грибами на шпажках!

nomishidr
nomishidr

Я приготовила канапе с грибами на шпажках для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А канапе с грибами на шпажках не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

telelyi1994
telelyi1994

На сайте нашла http://cookingfor.ru/zakuski/kanape/kanape-zakusochnoe просто ли приготовить?

lacre
lacre

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

lassollut2005
lassollut2005

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Зинка Светлакова
Зинка Светлакова

Таня, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Сулименко Светлана
Сулименко Светлана

Таня, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Инга Ксенич
Инга Ксенич

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Тома Рябкина
Тома Рябкина

Я сделаю его на Новый год!

peratel
peratel

Спасибо:D
Будем пробовать!

Михалёва Валя
Михалёва Валя

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

marianna74
marianna74

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.