Творожно-кальмарная паста для канапе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 433 кКал.
Рецепт творожно-кальмарной паста для канапе
Ингредиенты
- творог (мягкий) 100 г
- кальмар 150 г
- яйца куриные 1 шт.
- огурец соленый 1 шт.
- петрушка 3 веточка
- пряности 1 ч.л.
- масло оливковое 1 ст.л.
- хлеб бородинский 4 шт.
Как приготовить
Простым и в то же время оригинальным вариантом пасты для праздничных канапе является творожно-кальмаровая намазка с пикантной нотой соленых огурчиков. Приготовить ингредиенты.
Отварить предварительно очищенную тушку кальмара удобным и привычным способом в подсоленной воде.
Растереть желток с мягким творогом, пряностями, солью и оливковым маслом до однородности.
Порубить мелко зелень петрушки. Порезать кубиком соленый огурец, белок яйца, подготовленный кальмар. Ввести эти ингредиенты в творожно-желтковую массу. Добавить соль и тщательно перемешать.
На ломтики бородинского хлеба аккуратно выложить пасту, украсить зеленью и присыпать любимыми семечками или орешками. В рецепте используются черный кунжут. Канапе с творожно-кальмарной пастой послужит изящным дополнением к сухим белым винам. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
4 отзыва о рецепте
Не умею готовить в принципе вообще, а творожно-кальмарную паста для канапе сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
творожно-кальмарную паста для канапе съели за один присест!
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо за рецепт. канапе чернушки cookingfor.ru/zakuski/kanape/kanape-chernushki пробовала, а творожно-кальмарную паста для канапе еще никогда.
Спасибо, Анна, за изумительный рецепт творожно-кальмарной паста для канапе!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)