Канапе с блинами и семгой
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 160 кКал.
Блины с красной рыбой еще на Руси любили и поедали с великим удовольствием. Я думаю, что такие канапе из блинов на шпажках будут восприняты гостями на ура! Великолепная закуска, очень вкусная, сытная, да к тому же выглядит празднично. Такие канапе не стыдно поставить на Масленичный стол. И, так канапе из блинов и семги.
Рецепт канапе с блинами и семгой
Ингредиенты
- блины готовые - 3 шт.
- творог 5% «Домик в деревне» - 100 г
- сметана «Домик в деревне» - 25 г
- семга соленая - 150 г
- маслины без косточек - 20 шт.
Как приготовить
Для приготовления этого блюда мне нужны тонкие пластичные блины. Я их приготовлю по своему рецепту Блинная запеканка Десертная.
Для смазывания блинов я буду использовать творог мягкий и сметану от Домик в деревне.
Намазываем творожно-сметанным кремом первый блин.
На него укладываем готовую нарезку семги слабосоленой.
Накрываем вторым блином.
Намазываем творожно-сметанным кремом второй блин.
На него опять укладываем нарезку семги слабосоленой.
Накрываем третьим блином. Плотно прижимаем блины и начинку. Можно добавить еще один слой. Но, мне хотелось сделать канапе на один укус, поэтому я ограничилась таким размером. Отправляем в холодильник, примерно на 1 час, для лучшей пропитки.
Придадим блинам прямоугольную форму. Для лучшего фиксирования слоев скрепим края прямоугольника шпажками. Маслинка поможет мне помнить о размере канапе.
Осторожно острым ножом разрезаем на полоски, предварительно, фиксируя их шпажками.
Вот такие полоски в разрезе. Затем нарезаем полоски на кубики.
Скрепляем шпажкой блинчики с семгой и маслинкой.
Канапе с блинами и семгой готовы! Приятного аппетита! С масленицей!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт канапе с блинами и семгой мой любимый!!!
У меня канапе с блинами и семгой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ungat2002, спасибо за рецептик канапе с блинами и семгой!!!
Очень круто получилось!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Готовила канапе с семгой и салатом, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Легко и вкусно!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Приготовила канапе с блинами и семгой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Девочки, канапе с блинами и семгой объедение.
Супер.
ungat2002 большое спасибо!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ungat2002, что так же вкусно.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю канапе с блинами и семгой уже полгода, все супер!
Замечательный рецепт, канапе с блинами и семгой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить канапе с блинами и семгой…
Все, начну прямо сегодня!!!