Огурчики с морковью на зиму
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 14 кКал.
Это замечательный салатик из огурцов и моркови со специями на зиму. Отлично хранится всю зиму!
Видео рецепт
Рецепт огурчики с морковью на зиму
Измельчите овощи, добавьте специи, масло и уксус. Варите салат 10 минут, и закатайте. Баночки переверните вверх дном до полного остывания. Храните в прохладном месте.
Ингредиенты
- Огурцы — 3 кг
- Морковь — 3 шт.
- Масло рафинированное — 250 мл
- Сахар — 0,5 стак.
- Уксус столовый 9% — 180 мл
- Чеснок — 100 г ((вес очищенного чеснока))
- Соль — 2,5 ст.л.
- Перец черный молотый — 0,5 ч.л. ((можно смесь перцев))
Как приготовить
Подготовим продукты для консервации. Также подготовьте банки и крышки, простерилизуйте их.
Порежьте огурчики, как на салат.
Измельчите чеснок и морковь.
Сложите все ингредиенты, согласно списку, в кастрюлю с толстым дном. Не используйте эмалированную посуду для варки.
Проварите с момента закипания 10 минут. Огурцы должны поменять цвет.
Разложите по стерильным банкам и закатайте. Из данного количества продуктов получается 3 банки литровые и 1 пол-литровая.
Возможно Вам понравится
о рецепте
Огромное спс за рецептик!!! =)
Очень своевременно выставлен рецепт. Хазова, Спасибо!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://cookingfor.ru/zagotovki/khrenovina-na-zimu должно понравится.
Огурчики с морковью на зиму — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Очень люблю огурчики с морковью на зиму,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Хазова…мой муж сошел с ума.
Просит сделать огурчики с морковью на зиму на его работу, чтобы всем похвастаться.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Я, как большая любительница огурчиков с морковью на зиму, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне огурчиков с морковью на зиму выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Отчитываюсь.
огурчики с морковью на зиму супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.