Лапша с креветками
Простой рецепт китайской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 185 кКал.
Одно из самых тривиальных блюд китайской традиционной кухни - лапша с креветками. Уж не знаю, едят ли что-то подобное сами китайцы, но в московских китайских ресторанах готовят постоянно:)
Видео рецепт
Рецепт лапши с креветками
Лапша с большими креветками, как и большинство блюд традиционной китайской кухни, готовится очень быстро, поэтому мой вам совет - прежде, чем начинать готовить, подготовьте и нарежьте все ингредиенты:) По ходу дела уже не успеете - все происходит молниеносно. Само блюдо получается очень оригинальным, с отличительным китайским оттенком. Для пущей аутентичности лапшу с большими креветками можно не вилкой, а палочками кушать - получите огромное эстетическое удовольствие от кушанья:) Удачи!
Ингредиенты
- Стеклянная лапша (из бобовых) — 150 г
- Кунжутное масло — 30 мл
- Соевый соус — 40 мл
- Уксус рисовый — 20 мл
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Перец сладкий желтый — 1 шт.
- Тайский рыбный соус — 40 мл
- Томатное пюре — 40 г
- Креветки королевские — 14 шт.
Как приготовить
Лапшу замачиваем в кипятке на 5 минут, после чего воду сливаем.
На раскаленной сковороде в кунжутном масле быстро обжариваем измельченный чеснок.
Немного обжарив чеснок, добавляем в сковороду полосками нарезанный сладкий перец. Жарим на быстром огне 2-3 минуты.
Добавляем в сковороду лапшу.
Выливаем в сковороду томатное пюре, соевый соус, рыбный соус и рисовый уксус. Перемешиваем.
Разбиваем прямо в лапшу яйца, быстро перемешиваем и продолжаем обжаривать.
Наконец, добавляем в сковороду очищенные креветки и тушим еще до готовности креветок. Подавать сразу же!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Кристина, ты сама их придумала рецепт лапши с креветками?
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Несу свеженькое! Рецепт лапши вок с креветками, обязательно к ознакомлению).
Легко и вкусно!!!
Кристина, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Приготовила лапшу с креветками по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Кристина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Лапша с креветками — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Ухтышка какой рецепт лапши с креветками!!!!!!!
слюни текут рекой
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!