Восточная лапша удон с арахисом и имбирем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 465 кКал.
Арахисовая паста, мед, паста чили, имбирь и бульон. Получается вкуснейший соус для восточной лапши. Украсьте нарезанным зеленым луком и рубленым арахисом. Если не найдете восточной лапши, сделайте с обычными спагетти. Пасту чили можно заменить молотым красным перцем.
Рецепт восточной лапши удон с арахисом и имбирем
Ингредиенты
- 250 г китайской или японской лапши
- 100 мл куриного бульона
- 1 1/2 ст.л. измельченного свежего корня имбиря
- 3 ст.л. соевого соуса
- 3 ст.л. арахисовой пасты
- 1 1/2 ст.л. меда
- 1 ч.л. острой пасты чили (по желанию)
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 4 пера зеленого лука, нарезать
- 4 ст.л. рубленного арахиса
Как приготовить
Отварите лапшу в большой кастрюле, полной кипящей воды, до готовности. Откиньте и промойте. (Читайте инструкции на упаковке, так как разные сорта лапши требуют разного времени приготовления).
Смешайте куриный бульон, имбирь, соевый соус, арахисовую пасту, мед, пасту чили и чеснок в небольшой кастрюле. Нагревайте на среднем огне, пока арахисовая паста не расплавится и не прогреется. Добавьте лапшу и тщательно все перемешайте. Украсьте зеленым луком и арахисом.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Отчитываюсь.
восточная лапша удон с арахисом и имбирем супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо, entin!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Рецепт восточной лапши удон с арахисом и имбирем — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
entin, спасибо большое!!!)
Последнее время увлеклась приготовлением лапши удон с курицей cookingfor.ru/goryachee/lapsha-udon-s-kuritsei, мужу нравится.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила восточную лапшу удон с арахисом и имбирем на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Пасибо тебе entin.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Вкуснятина
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!