Гречка на завтрак

Саша Меренкова
Рецепт от Саша Меренкова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 117 кКал.

Рецепт гречки на завтрак
Фото гречки на завтрак.

Завтрак сытный. Вместо подчеревки можно взять купаты, ветчину или то, что вы любите. Необязательно гречку подготавливать с вечера, как это делаю я, можно приготовить традиционным для Вас способом.

Рецепт гречки на завтрак

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  117 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • гречневая крупа - 1 стак.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • соль - 1 щепотка
  • майоран - по вкусу
  • тимьян - по вкусу

Как приготовить

Накануне гречневую крупу перебрать, промыть, положить в глубокую кастрюльку или миску, залить водой так, чтобы вода поднялась над крупой на 1 палец. Подчеревку порезать на крупные куски, лук порубить мелко; прожарить лук с подчеревкой до золотистого цвета. Поперчить, добавить щепотку майорана, щепотку тимьяна. Накрыть крышкой - пусть стоит до утра.

Утром духовку разогреть до 210 градусов, подготовить порционные формочки для запекания или горшочки. 3. Гречка должна впитать всю воду и быть практически готова. Соединить гречку и зажарку, пучок петрушки порубить и добавить в кашу, посолить. Все перемешать. 4. Разложить кашу по горшочкам, чуть прижать ложкой. Сверху на кашу, в каждый горшок аккуратно разбить по 1 яйцу, присолить. Поставить в духовку на 15-20 мин, чтобы схватился белок яйца. Подавать порционно вместе со свежими овощами.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
mugememo1976
mugememo1976

Очень вкусно и главное просто.
гречка на завтрак получается ням-ням.

katarina94
katarina94

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Ольга Васильичева
Ольга Васильичева

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

anna94
anna94

Думаю приготовить гречку с курицей, кто-нибудь пробовал?

vasilina90
vasilina90

Пошла пробовать…)))))

ofonti
ofonti

Сейчас пойду готовить)))

Лаврова Татьяна
Лаврова Татьяна

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Шурханова Варя
Шурханова Варя

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

rolyilaro
rolyilaro

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

sadulaeva_87
sadulaeva_87

Отличная тема:) уже в закладке.

ursersic
ursersic

УРА!!! Свершилось!
Я сделала гречку на завтрак!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Юртаева Зина
Юртаева Зина

Саша, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт гречки на завтрак.

Нартова Александра
Нартова Александра

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать гречку на завтрак на её день рождения:)))
Саша, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Шлыкова Яся
Шлыкова Яся

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

dzhulyetta80
dzhulyetta80

И это вправду весьма необычный рецепт.