Гречка с шампиньонами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 165 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, обед на скорую руку, обед за 30 минут, быстрый ужин, легкий ужин, диетический ужин. Рецепт гречки с шампиньонами относится к диетическим рецептам.
Гречка с шампиньонами может стать прекрасным гарниром к мясу или диетическим самостоятельным блюдом. В любом случае, вкус этого блюда не оставит вас равнодушным!
Видео рецепт
Рецепт гречки с шампиньонами
Прелесть этого блюда в невероятной простоте, ведь приготовление отнимет всего полчаса, а вкус вас приятно удивит. Не зря ведь сочетание гречки и грибов давно известно всем ведущим поварам мира. Если вы не любите шампиньоны, можно использовать любые грибы на ваш выбор - белые, подосиновики, опята и т. п., блюдо останется по-прежнему вкусным. Ну что, попробуем приготовить гречку с шампиньонами? Читайте рецепт!
Ингредиенты
- Гречка — 1 стак.
- Вода — 2 стак.
- Соль — - По вкусу
- Шампиньоны — 60 г (можно использовать любые другие грибы)
- Лук — 2 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
Как приготовить
Грибы промойте, почистите и нарежьте небольшими кусочками. Гречку промойте, выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите и варите 20-30 минут.
На растительном масле обжарьте мелко порезанный лук. Когда лук станет золотистым, добавьте в сковороду грибы и обжаривайте до готовности.
Смешайте готовую гречку с обжаренными грибами.
Подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе гречку с шампиньонами в коллекцию рецептов.
Знакомая научила готовить гречку с курицей.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без гречки с шампиньонами не обходится!
Спасибо, Элла!
Ваш рецепт гречки с шампиньонами всё-таки самый лучший из всех!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Очень люблю гречку с шампиньонами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
ОО, мой любимы рецептик гречки с шампиньонами
Гречка с шампиньонами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Круто
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить гречку с шампиньонами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Элла
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить гречку с шампиньонами! спасибо!
Сделала сегодня гречку с шампиньонами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Элла, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Обожаю гречку с шампиньонами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!