Гречка, тушенная с курицей

andofasto
Рецепт от andofasto

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 400 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт гречки, тушенной с курицей относится к диетическим рецептам.

Рецепт гречки, тушенной с курицей
Фото гречки, тушенной с курицей.

Хотите вкусно накормить всю семью и при этом не стоять у плиты все время готовки? Полезное и вкусное блюдо будет томиться в духовке, и для того, чтобы его приготовить, вы затратите минимум усилий.

Видео рецепт

Рецепт гречки, тушенной с курицей

  • Общее время:  90 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  400 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Диетические рецепты
  • Повод:  На обед, На ужин

Отличное блюдо для обеда или ужина - гречка с курицей. А ведь их можно приготовить не по отдельности, а вместе. Гречка напитается соками и ароматами курицы и станет еще вкуснее. Я предлагаю вам воспользоваться вот этим простым рецептом, благодаря которому вы узнаете, как приготовить гречку, тушенную с курицей. Мне этот рецепт нравится тем, что требует от хозяйки минимум усилий и времени. Блюдо будет готовиться в духовке, и возле плиты вам все время находиться точно не придется. Заинтересовались? Тогда готовим.

Ингредиенты

  • Гречка — 1,5 стак.
  • Куриные окорочка — 600-700 г
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Сливочное масло — 70 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л. (0,5 - в маринад для курицы, 0,5 - для гречки)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Зелень укропа, петрушки — 15 г

Как приготовить

Для блюда можно использовать любую часть курицы. Лучше всего получается с окорочками. За час-полтора до готовки замаринуйте окорочка в смеси соли и перца. Затем слегка обжарьте их на сильном огне на сковороде с растительным маслом.

Гречку нужно залить 3 стаканами кипятка и закрыть крышкой. Оставляем так ее на 10 минут.

Шаг 1: гречки, тушенной с курицей

Выливаем гречку вместе с водой, в которой она пропаривалась, в форму для запекания. Добавляем мелко нарезанные чеснок и зелень, соль. Поверх гречки выкладываем обжаренные окорочка и кусочки сливочного масла. Закрываем крышкой или плотно обтягиваем фольгой.

Шаг 2: гречки, тушенной с курицей

Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 1 час. Для того, чтобы получить более румяную курочку, минут за 10 до конца времени готовки откройте крышку или фольгу.

Шаг 3: гречки, тушенной с курицей

15 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Скориш София
Скориш София

Давно хочу попробовать сделать гречку, тушенную с курицей))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

manya73
manya73

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Успенко Светлана
Успенко Светлана

Очень аппетитно!
Забрала рецептик гречки, тушенной с курицей в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

maya
maya

Да гречку, тушенную с курицей так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
andofasto, спасибо!

umetereas
umetereas

А у меня гречка, тушенная с курицей прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
andofasto, спасибо за рецептик!!!

mila89
mila89

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

tasya77
tasya77

Наконец то сделала гречку, тушенную с курицей- объедение!!!

Вика Гаджиева
Вика Гаджиева

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Унгуряну Кристина
Унгуряну Кристина

Andofasto!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

itupi
itupi

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

sofya87
sofya87

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Гиззатова Лиса
Гиззатова Лиса

Гречка, тушенная с курицей просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

nyuta
nyuta

Сделала гречку, тушенную с курицей всё было очень вкусно отличный рецептик

Валя Залызин
Валя Залызин

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)