Гречка с курицей в горшочках

kuntente
Рецепт от kuntente

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 326 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт гречки с курицей в горшочках
Фото гречки с курицей в горшочках.

Простое, но в то же время очень вкусное и невероятно ароматное блюдо, приготовленное в горшочках, не идет ни в какое сравнение обычной вареной гречкой.

Видео рецепт

Рецепт гречки с курицей в горшочках

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  326 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На обед, На ужин

Наверное, это самый простой рецепт гречки с курицей в горшочках, который должна знать каждая хозяйка. Лично я просто обожаю блюда, приготовленные в горшочках, так как они получаются гораздо вкуснее и ароматнее, чем сделанные на плите. Ну а гречка с курицей - это самое любимое блюдо для всей нашей семьи и готовим мы его чуть ли не шесть раз в неделю. Поэтому я с радостью готова поделиться с вами и рассказать, как сделать гречку с курицей в горшочках.

Ингредиенты

  • Крупа гречневая — 2 стак.
  • Курица — 500-600 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Приправа для птицы — 2 ч.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Черный перец горошком — 1 ч.л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Вода — 6 стак.

Как приготовить

Для начала нам необходимо разобраться с курицей, поэтому мы нарезаем ее на небольшие кусочки (у меня получилось где-то пол куриной тушки), промываем под холодной водой и раскладываем по горшочкам. Затем В каждый горшочек насыпаем немного приправы для курицы и перемешиваем содержимое.

Лук чистим и режем на четвертькольца, раскладываем по горшочкам.

Шаг 1: гречки с курицей в горшочках

Затем предварительно промытую гречку так же раскладываем по горшочкам.

Шаг 2: гречки с курицей в горшочках

Теперь очередь воды - наливаем приблизительно по 2 стакана в каждый горшочек. Уровень воды должен быть на 1-1,5 сантиметра ниже края горшочка. Затем солим и добавляем перец и лавровый лист.

Шаг 3: гречки с курицей в горшочках

Накрываем наши горшочки крышками и ставим в духовку на пол часа на самый маленький огонь. По истечении времени можно добавить в горшочки по кусочку масла и поставить в выключенную духовку еще на 10 минут.

Шаг 4: гречки с курицей в горшочках

3 отзыва о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
domit1981
domit1981

Большое спасибо!!!
У kuntente очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Мирослава Сокол
Мирослава Сокол

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Пургина Люся
Пургина Люся

А я готовила гречку с курицей в горшочках уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, kuntente!!!