Пшенная каша на сухих сливках
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 266 кКал.
Аппетитная пшенная каша - рассыпчатая и со сливочным вкусом! Готовь!
Пшенную кашу мы очень любим есть на завтрак вместе со стаканом молока и свежими фруктами. Но иногда я готовлю ее и на ужин в качестве гарнира. Пшенка очень полезна и вкусна, ее можно готовить и на воде, и на молоке. Если молока нет, я готовлю ее на сухих сливках - получается необычно вкусно. Делюсь секретом:)
Видео рецепт
Рецепт пшенной каши на сухих сливках
Ингредиенты
- Пшено - 1 стак. (200 мл)
- Вода - 3 стак. (200 мл)
- Сухие сливки - 2 стак. (200 мл)
- Сливочное масло - 50 г
- Сахар - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
Чтобы пшенная каша была рассыпчатой, промываем крупу, перекладываем в кастрюльку и заливаем стаканом воды. Ставим на огонь, доводим до кипения, затем откидываем крупу на мелкое сито и снова промываем. Теперь крупа готова к приготовлению из нее вкусной каши.
Разводим сухие сливки оставшейся водой. Обычно сухие сливки разводятся 1:1, но вы ориентируйтесь на информацию с упаковки. Хорошо размешиваем, заливаем подготовленную крупу и ставим на плиту (огонь средний). Важно не накрывать кастрюлю крышкой.
Доводим содержимое кастрюли до кипения, ждем 8-10 минут, добавляя в процессе сахар и соль и пробуя. Когда пройдет указанное время, кладем в кашу масло, закрываем кастрюлю, выключаем нагрев.
Ждем 25-30 минут (пока вся оставшаяся жидкость не впитается) и можно подавать кашу к столу.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
пшенная каша на сухих сливках — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ebadirya)))))
Ebadirya, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Очень красиво! И вкусно!