Пшенная каша с тыквой и утиной грудкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 314 кКал.
Видео рецепт
Рецепт пшенной каши с тыквой и утиной грудкой
Ингредиенты
- грудка утиная — 200 г
- пшено — 100 г
- тыква — 300 г
- молоко — 200 мл
- вода — 100 мл
- масло оливковое
- корица — 1 шт.
- изюм — 40 г
- мёд — 2 ст.л.
- соль
- корица
- брусника — 250 г
- сахар — 30 г
- уксус бальзамический — 1 ст.л.
Как приготовить
Очищаем тыкву и нарезаем кубиками, отправляем в сотейник. Добавляем молоко и воду, доводим до кипения. Промываем пшено, перекладываем к тыкве, добавляем палочку корицы и оставляем томиться на небольшом нагреве. Добавляем изюм, мед, соль и доводим до готовности.
2. Обжариваем утиную грудку на небольшом количестве оливкового масла, нарезаем ломтиками.
3. Приготовим соус. Добавляем к бруснике немного воды и доводим до кипения. Добавляем сахар и бальзамический уксус. Провариваем несколько минут и разминаем толкушкой, процеживаем.
4. Подаем кашу с уткой и соусом, посыпав корицей. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Прикольный рецепт
Рецептик супер!!:)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Довольна пшенной кашей с тыквой в скороварке. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо за пшенную кашу с тыквой и утиной грудкой и красивое оформление!
Пшенная каша с тыквой и утиной грудкой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Скорее бы попробовать)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Готовила пшенную кашу с тыквой и утиной грудкой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит пшенную кашу с тыквой и утиной грудкой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо огромное за рецепт пшенной каши с тыквой и утиной грудкой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, getur, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо, getur, за изумительный рецепт пшенной каши с тыквой и утиной грудкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!