Пшенная каша с карамелизированной тыквой
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 389 кКал.
Хороший завтрак отличное начало дня!
Рецепт пшенной каши с карамелизированной тыквой
Ингредиенты
- пшено ТМ «Националь» - 60 г
- вода - 130 мл
- молоко - 130 мл
- сливки - 60 мл
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- бадьян - 1 щепотка
- корица - 1 щепотка
- апельсиновая цедра - 1 щепотка
- сливочное масло - 1 ч.л.
- тыква - 50 г
- сливки 33-35% - 3 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
Как приготовить
Пшено ТМ Националь промыть, добавить кипяток и варить, пока вся вода не выкипит.
Добавить горячее молоко, соль, сахар. Варить до готовности. Добавить молотый бадьян, корицу и влить сливки, перемешать. Слегка прогреть. Снять с плиты и оставить под крышкой на 10 минут.
Тыкву нарезать кубиками. В сковороду всыпать сахар, добавить сливки и тыкву. Перемешать, тушить (читай: карамелизировать), масса должна потемнеть и приобрести карамельный вкус.
Заправить кашу сливочным маслом. Сверху выложить карамелизированную тыкву и посыпать апельсиновой цедрой. Хорошего завтрака!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Спасибо, anya83!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Anya83, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Я приготовила пшенную кашу с карамелизированной тыквой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Anya83!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Вот ссылка на новый рецептик пшенной каши с тыквой и курагой.
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Попробовала приготовить пшенную кашу с карамелизированной тыквой.
Супер!!!
Спасибо anya83!
Вы профи!
Пшенная каша с карамелизированной тыквой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
А я готовила пшенную кашу с карамелизированной тыквой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, anya83!!!
Так захотелось пшенной каши с карамелизированной тыквой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Как вкусно! У меня муж любитель пшенной каши с карамелизированной тыквой.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
По совету коллеги приготовила этот пшенную кашу с карамелизированной тыквой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)