Рисовая каша с яйцом
Простой рецепт азиатской кухни. Его можно приготовить за 1 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 153 кКал.
Рецепт рисовой каши с яйцом
Ингредиенты
- рис бурый - 175 г
- яйцо куриное - 2 шт.
- лук репчатый - 0,1 кг
- петрушка - 1 пучок
- лук зеленый - 1 пучок
- лимон - 1 шт.
- йогурт нежирный - 50 мл
- карри - 25 г
- перец черный молотый - 5 г
Как приготовить
Яйца сварить в мешочек.
Рис отварить по инструкции на упаковке.
Петрушку и зеленый лук мелко порубить.
Луковицу почистить и тонко нарезать.
Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и без масла на медленном огне потушить лук до прозрачности (можно влить несколько чайных ложек воды).
Всыпать к луку карри, перемешать, не снимая с огня.
Через 3 минуты выложить в сковороду рис, помешивая, прогревать пару минут.
Добавить йогурт, петрушку и зеленый лук. Все перемешать, заправить лимонным соком и перцем.
Разложить кашу по тарелкам, в каждую положить по пол-яйца.
Возможно Вам понравится
4 отзыва о рецепте
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибочки :)
Да рисовую кашу с яйцом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рисовую кашу с яйцом постоянно.
Рисовая каша с яйцом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!