Греческий салат с базиликом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 365 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник, полезный обед. Рецепт греческого салата с базиликом относится к диетическим рецептам.
Базилик - одна из моих любимых пряных трав, которую я использую для приготовления самых разных блюд. Хочу представить вашему вниманию простой рецепт греческого салата с базиликом.
Видео рецепт
Рецепт греческого салата с базиликом
Ах, как же он пахнет! Этот яркий, необычный, холодный аромат ни с чем невозможно спутать. Недаром "basilicum" переводится как "царственный". По преданию, базилик был завезен в Европу из Азии воинами Александра Македонского. Так или нет, точно неизвестно, но эта душистая травка давно и прочно "прописалась" во многих европейских кухнях - итальянской, провансальской и, конечно, греческой. Базилик прекрасно сочетается с рассольными сырами и свежими овощами, поэтому не стоит удивляться, что рецепт приготовления греческого салата с базиликом популярен по всему миру. Я тоже очень его люблю - надеюсь, и вам он приглянется ;)
Ингредиенты
- Фета — 250 г
- Помидоры — 5-6 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец сладкий — 1-2 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Небольшой пучок базилика — 1 шт.
- Другая зелень — По вкусу
- Маслины — 20-25 шт.
- Масло оливковое — 5-6 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
Как приготовить
Огурцы вымыть, обсушить и крупно нарезать.
У перца удалить плодоножку и семена. Нарезать полосками или квадратиками.
Помидоры нарезать дольками или кусочками среднего размера.
Лук нашинковать полукольцами.
Измельчить вымытый и обсушенный базилик. Также поступить с другой зеленью.
Выдавить сок из половинки лимона.
Нарезать кубиками фету.
Сложить все ингредиенты для салат в миску, заправить лимонным соком и маслом. Добавить очищенные от косточек маслины, соль, перец и орегано. Перемешать. Подавать на стол сразу!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать греческий салат с базиликом)))
Давненько мы с подругой пробовали приготовить греческий салат с базиликом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что греческий салат с базиликом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила греческий салат с базиликом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Можно похвастаюсь? Сделала салат греческий с тофу - так здорово!
Рецепт весьма кстати!
Теперь это мой любимый греческий салат с базиликом.
Мой самый любимый рецепт греческого салата с базиликом!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Сувенир и только!
Варя, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Я приготовила греческий салат с базиликом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А греческий салат с базиликом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо! Клевенько!
Варя, спасибо за рецепт! Очень люблю греческий салат с базиликом!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Варя, рецептам.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Варя, большое спасибо за рецепт греческого салата с базиликом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.