Критский греческий салат
Простой рецепт греческой кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 495 кКал. Рецепт критского греческого салата относится к лакто.
Рецепт критского греческого салата
Ингредиенты
- помидор крупный спелый - 3 шт.
- огурец крупный - 2 шт.
- лук красный сладкий - 1 шт.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- перец сладкий зеленый - 1 шт.
- маслины с косточкой - 20-25 шт.
- каперсы - 2 ст.л.
- фета критская - 400 г
- масло оливковое экстра вирджин
Как приготовить
Вынуть все продукты (кроме феты) из холодильника минимум за 1 ч до приготовления. Очистить лук и нарезать тонкими полукольцами или перьями. Огурцы при желании очистить от кожицы. У перцев удалить плодоножки вместе с семенами и перегородками. Нарезать все овощи достаточно крупными кусками, которые при этом удобно есть.
Соединить овощи с маслинами и каперсами, посолить, поперчить и слегка сбрызнуть оливковым маслом. Затем аккуратно перемешать и разложить по тарелкам.
Разрезать фету на 4 куска, положить по куску на каждую порцию салата. Щедро полить фету оливковым маслом, посыпать сухим орегано и немедленно подавать с деревенским хлебом.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Отличный рецепт! Спасибо, Белопольских. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Ухтышка какой рецепт критского греческого салата!!!!!!!
слюни текут рекой
http://cookingfor.ru/salaty/grechesky-salat/kanape-grechesky-salat - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю критский греческий салат!!!
Еще раз спасибо!!!
Очень понравился состав критского греческого салата, все отлично должно сочетаться!
Белопольских!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Белопольских, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт критского греческого салата.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о критском греческом салате зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо, Белопольских за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Замечательный рецепт, критский греческий салат получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла критский греческий салат. Вот я ему и приготовлю.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Белопольских, большое спасибо!